"Beste Tim en Mirjam,
Bedankt voor jullie reaktie, wij gaan nadenken hoe we het in het vat gaan gieten, voor www.rondjefrankrijk.com betreft misschien kunnen we wat meer gaan samenwerken. Wij hebben de site www.logerenbijnederlanders.com deze…"
"precies, lekker laten genieten van een snackje is geen probleem, wij zetten zelf ook dat soort heerlijks op tafel bij de appero en als men 's middags zelf een lunch in de tuin of op het terras wil doen, geen probleem. Als er door ons niet…"
"Ik vrees dat je niet onder het maken van huisregels uitkomt. Niets in de wet- en regelgeving in Frankrijk rondom location van meublées de tourisme of chambres d'hôtes, noch rondom drank- en restaurantlicenties zegt hier iets…"
"Hallo PP, wij hebben dit probleem ook gehad, maar hebben er een oplossing voor gevonden: de gasten die niet mee aan tafel schuiven worden vriendelijk verzocht hun picknick en/of drankjes te nuttigen op een apart terras, of bij slecht weer, op de…"
"Dat weet ik ook wel, bij ons eten we met z'n alle aan tafel en alle kleuren drank komen gewoon op tafel te staan, en we houden een gezellige avond. En ook serveren we geen drankjes, we zijn geen bar, maar men kan iets pakken uit de…"
"Wij zijn daar héél duidelijk in, géén eigen drank in de gemeenschappelijke ruimtes, terras/tuin. We hebben een 'maxi mini-bar', grote koelkast in de salle à manger met frisdrank, diverse bieren, ruime…"
Ik wil eens een discussie beginnen over mensen die hun eigen eten en drinken meenemen terwijl ze hebben geboekt bij een chambre et table d'hotes. Wij draaien al vier jaar met twee leuke Gîtes en de kamers, welke alle eigen sanitair hebben, verhuurde we buiten het seizoen ook als chambres. Toen eigenlijk nooit een probleem gehad. Maar dit jaar draaien we voor het eerste met vier aparte chambres en hebben ook table d'hote, hetgeen echt een succes is, hele leuke avonden met zeer uiteenlopende…Meer...
Het project is in de Creuse, daar lopen ze ook niet voorop. De eigenaar ligt niet erg goed in de gemeente, we danken dat dat er misschien mee te maken heeft.
Welkom Paul, ik zie dat we beiden ontwerp- en tekenwerk doen. Heb je ervaring met een aantal gites? Ik heb een 4-tal gites die gezamenlijk een ERP zijn (Etablissements Recevant du Public). Hiervoor moet ik een Notice Secutité opmaken. Ken je dat?
grot, André