Croquette

Reactie van Hans van den Bos op 31 Januari 2012 op 16.13

Hallo Frans. Ik heb dit verhaal gehoord via de wereldomroep. Het is merkwaardig dat veel Nederlanders de kroket zien als iets typisch Nederlands, maar het is een erg internationaal product. Ook de bitterbal moet als een kroket worden aangemerkt.

Groeten, Hans

Reactie van marielle op 31 Januari 2012 op 21.26

maar als je iets verder kijkt ,louise ,zie je recepten voor "croquettes au purée"!

Reactie van marielle op 31 Januari 2012 op 21.40

ja dat begreep ik wel ,louise ,bonne soirée

Reactie van kaas op 1 Februari 2012 op 9.54

Het is typisch nederlands. Je kan er op bijna elke hoek van de straat één kopen. Dat is zo met de tijd gekomen. Kroket wordt helemaal niet verkocht in Frankrijk (ook al heeft het wellicht zijn origine daar).
In Portugal heb ik weleens een soort kroket gezien. Daar frituren zo ook veel.

Rookworst wordt als typisch duits gezien. Dat is ook niet zo gek. Dat kan je daar overal krijgen. Dat je de rookworst ook bij de Hema kan kopen, wil toch niet zeggen dat het ook een typisch nederlands produkt is ?

Erwtensoep : dat schijnt in het zuiden van Frankrijk ook wel eens op de kaart te staan : soupe de pois cassés. Wellicht is het zelfs 'uitgevonden' in Frankrijk. Ik blijf het toch een typisch nederlands soepje vinden.

groeten,
Keesjan

Reactie van Pieter op 1 Februari 2012 op 10.31

In België is de croquette aux crevettes grises een delicatesse. Veel Fransen zijn er trouwens vast van overtuigd dat ook "le sandwich" een Franse uitvinding is.

Reactie van Boudewijn Bolderheij op 3 Februari 2012 op 7.50

Jammer,
De Kwekkeboom kroket komt uit dezelfde fabriek als "van Dobben" kroket.
Eén fabrikant heeft beide handelsnamen opgekocht en produceert ze in het groot.
Wordt diepgevroren gedistributeerd.

Plaats een reactie - wees beleefd, positief en constructief | Reactie gekregen? - vergeet niet te bedanken!