Welke koffie beveelt u aan in Frankrijk?

Elk nadeel heeft zo zijn voordeel. We zijn namelijk op het punt aangekomen dat de bodem van onze koffiekist zichtbaar is geworden. Simpel omdat er door veranderde reisplanning de bevoorrading vanuit NL tijdelijk is gestokt. Een reden te meer om een nieuwe Franse koffie snelfiltermaling ronde te gaan starten. De hamvraag is welke Franse koffie / merk / soort komt het dichtstbij het mengel van DE groen (mild en 80% arabica) en DE rood (min 30% robusta + arabica en wat ander goed).
Onze ervaring met de Franse koffie uit het pakje is dat het of te zuur, of te scherp, of een veel te lange nasmaak heeft. Vandaar dat we zolang hebben vastgehouden uit aanvoer vanuit NL. Op onze trektochtjes en resto's zijn we best veel goed drinkbare koffie tegen gekomen, niks mis mee. Vaak bleef de bittere nasmaak erg lang hangen, of bij filterkoffie was de oplossing gewoon te zuur naar onze smaak.
Dus mijn idee was om eens en vergelijkende test proef ronde te doen maar dan via dit forum. Wat zijn uw favoriete merken en waarom. Vraag twee hoe waardeert u uw huidige merk met de koffie die u in NL dronk.

Even voor de goede orde ook in NL krijg je in resto's en café's vaker wel dan niet slootwater ingeschonken dat de naam koffie nog niet eens mag hebben. Bekijk je het van die kant dan is de koffie aan de franse kant helemáál niet zo beroerd. Het gaat nu echter om de koffie die u zelf zet. Nespresso en andere kuipjes koffie is van deze vraag uitgesloten - om voor mij duidelijke redenen.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20170807, Woningbeheer en Huishouding

Reactie van Cornelis Robat op 9 Augustus 2017 op 11.04: @daan, heb je toevallig een url?

Reactie van Daan op 9 Augustus 2017 op 11.44: jawel, maar dan moet je wel een Facebook account hebben. Alle berichten van hier worden ook daar geplaatst. Dan komen er allerlei reacties maar de schrijver ziet die dus meestal nooit.
Maar daar hebben we het al over gehad hier....
www.facebook.com/nederlanders.fr

Reactie van jaap op 9 Augustus 2017 op 13.53: over koffie en koffiesmaak kun je boeken vol schrijven, dus Cornelis, proeven, proeven, proeven tot je er bij neervalt.

Overigens is het juiste antwoord (voor zover dat bestaat) de reeds een paar maal genoemde Franse Ma Tradition (MaisonDuCafé)versie van DE Roodmerk, deze benadert jouw gewenste mengsel

Reactie van Martin 71 op 9 Augustus 2017 op 19.07: Wat een geslurp

Reactie van Frans op 10 Augustus 2017 op 7.21: Alles is beter dan senseo met kleine letter, wil je onze leefomgevingsverloedering iets afremmen, gooi vandaag nog alle senseorommel in de juiste afvalbak in de déchetterie!

Overleden Reactie van Boudewijn Bolderheij op 10 Augustus 2017 op 7.39: .
Niets is milieu vervuilender dan Nespresso en 35 cent per kopje !

Boudewijn

Reactie van Frans op 10 Augustus 2017 op 7.55: Ook waar Boudewijn!

Reactie van Cornelis Robat op 10 Augustus 2017 op 11.14: We hebben nu de Carte Noir en de Familiale voor de eerste smaak testen klaarstaan. We gaan beoordelen op kleur/transparantie, geur, afdronk en nadronk om even in franse sferen te blijven. Uiteraard gaan we het lijstje van de bovengnoemde merken ook een kans geven. Overtuigd als ik ben dat er een gelijkwaardige koffie te vinden is die gaat voldoen. Heerlijk, we gaan een tiental koffies slurpen de komende paar weken !
Overigens sommige reacties op de FB pagina in de geest van rubberen klinknagels of plintladdertjes zijn wellicht een beetje off topic.

Reactie van Lucie Schagen op 10 Augustus 2017 op 14.28: Cornelis,

Het door mij genoemde merk "Albert" heeft als mijn favoriete variant : Equitable.. (doux et veloute) en is ook nog Fair trade, Max Havelaar!