Vandaag dit kopje in de Midi Libre: "La force des vins du Languedoc, c’est leur rapport prix-plaisir" LINK

Dat is mij uit het hart gegrepen: De wijnen die ik in deze streek voor 4 tot 8 euro koop smaken mij beter dan de Bourgognes die het dubbele kosten. In Nederland dronken wij vaak Côte du Rhone wijnen: mooie volle ronde wijnen. Maar hier heb ik de betere varianten gevonden: nog mooier, nog voller en nog ronder.

Ik heb alle wijndomeinen in het Bassin de Thau rond Mèze bezocht en hun wijnen geproefd en daar mijn keuze uit gemaakt, waarbij de prijs ook belangrijk blijft. Maar dit voorjaar dronken wij bij de buurman een rode wijn van de Cave Coöperative Richemer in buurgemeente Marseillan: Terre & Mer: een assemblage van de cépages Marsellan en Syrah: een schot in de roos van mijn smaak: voor 5,10 euro een prachtige rode wijn, LINK. Een bezoek aan die Cave Richemer leerde mij dat ze ook een hele lekkere witte wijn maken: Hippocampo Blanc een mooie assemblage van de cépages Chardonnay, Sauvignon en Viognier voor 6 euro: voortreffelijk.! LINK.

Ik voel mij de Koning te rijk om deze lekkere wijnen voor zulke vriendelijke prijzen op tafel te kunnen zetten: Vive de Languedoc.!

En U…  heeft u wijnen naar uw smaak gevonden rond uw woonplaats in Frankrijk?

Apropos Marseillan… daar maken ze Noilly Prat een vermout waarbij Martini heel mager afsteekt.