Blog van Susan – Archief December 2011 (4)

kan iemand vertellen wat dat precies inhoud?

dank Susan

Wie kan mij helpen? Op zaterdag 24 dec was er een programma op Arte TV, ik dacht tussen 17.30 en 20 uur van Emmanuelle Haïm célèbre les dix ans de son Concert d'Astrée. Het was verschrikkelijk mooi en ik wilde het doormailen aan mijn vrienden in Ned. maar ik kan het niet meer terug vinden op youtube.

Susan

Stoofpotje à la Suzanna

ik heb er altijd succes mee bij mijn gasten thuis of in de gite.

Pot au feu of boeuf bourginon, lams stoofvlees of geit (dit alleen te verkrijgen bij een halal slager).

 het vlees wel met een beetje vet eraan of gemarmerd.

aanbraden in olijfolie, overdoen in snelkookpan (ik heb er één op de kop kunnen tikken in een oriënt

winkeltje in Agen).

Erbij doen

Bouillonblokje,herbes de provence,2 grote tenen knoflook ,1…

Op onze Pech (platte hoogvlakte) waaide een aardige wind Zaterdag en regende het stevig, ook viel wel 7x het licht uit.

Zondag beter weer wel koud stoken dus ,maar om 22 uur viel weer het licht uit waarom? geen zuchtje wind , kijken in meterkast, oprijlaan af ,laantje in en bergje op, nee dus aardlekschakelaar stond nog gewoon op 1.

afwachten, duurde wel lang, apc oplader begon te piepen, eerst 1x in de minuut later constant.

En de Pech werd onrustig, 3 fladderende…