Blog van A.L. Longayroux – Archief Oktober 2020 (6)

Geachte forumleden,

Na de Foire aux vins vallen nu de blaadjes in de bus om de Foire au Gras aan te prijzen.

Als je de advertenties bekijkt, gaat duidelijk worden dat het hier gaat om vleesproducten die op één of ander wijze zijn geconserveerd. In Zuidwest Frankrijk gaat het vooral om ingemaakte eend producten zoals Foie gras, Cuisse de canard, Gésier de canard, Paté au canard etc. De winkelketen Gamm-Vert levert voor de zelfdoeners de nodige hulpmiddelen zoals glazen potten ,…

Beste Forumleden,

Toussaint , 1 november is altijd in Frankrijk wel een ijkpunt in het jaar.

De traditie om de graven van je ouders en of vrienden te bezoeken ,schoon te maken en van bloemen, (veelal chrysanten) te voorzien, de sociale kontakten daarbij weer eens aan te halen, is een mooi gebaar.

Een rondgang op een kerkhof bij zo'n gelegenheid, prent je wel in dat het leven eindig is. Memento Mori !

Naast het R.K feest van Allerheiligen / Allerzielen  ,heeft in…

Waarde Forumleden,

De slurf van een olifant, trompe in het Frans, mag dan een bijzonder lichaamsdeel van het dier zijn, het is echt en geen gezichtsbedrog! ;)

Anders is het met de trompe l'oeil in de kunst. Hier wordt  het oog wel degelijk 'voor het lapje gehouden', gezichtsbedrog dus. Het gaat om een schildertechniek die bedrieglijk realistisch aandoet !

Peinture decorative visant á créer…

Beste Forumleden,

De Camelia in mijn Franse tuin is een groenblijvende struik. In de tuinen van grote, oude villa's in Frankrijk zie ik ook camelia's in boomvorm. In bloei lijken het bomen met groenglanzende bladeren en die vol hangen met prachtige rozen. Na de bloei vormen zich er een soort dennenappels uit.

Ook de theestruik Camelia sinensis, waarvan de…

Waarde forumleden,

 Eerder schreef ik hier een artikeltje over het zoeken naar eetbare paddestoelen in Frankrijk.

Het is weer herfst en vooral nu geldt het Franse gezegde:"un an de guepes est un an de cepes" , Een jaar met veel wespen is een jaar met veel eekhoorntjesbrood.

Veel gezocht zijn de Cantharellen of Hanekammen, Eekhoorntjesbrood, de Cepes, Morilles en de Trompet van de dood ( ! ) ook wel met een wat prettiger Nederlandse naam bekend als 'Hoorn van…

Waarde Forumleden.

Mijn naam en hobby als imker werden in ons Franse dorp voorgoed gevestigd, na een bizar voorval waarin de komiek Louis de Funes wel een rol zou hebben verdiend.

Het was mijn bedoeling om mijn bijenstand uit te breiden met wat Franse kasten van het type Dadant.

Deze kasten zijn aanmerkelijk groter dan de Nederlandse bijenkasten en meer aangepast aan het Franse klimaat en drachtmogelijkheden ( veel bloei…