NEDERLANDERS.FR

Hét netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk

 

 

Goedenmiddag,

onze plannen om ons leven in Frankrijk te gaan voortzetten worden stapje voor stapje steeds concreter en het is dan de bedoeling om ons in "Centre" te gaan vestigen. Via de site van de emigratiebeurs liepen wij tegen het bedrijf: "Gaufres d'Or France" om stroopkoeken te verkopen op markten en braderieën. Wie heeft ervaringen met zoiets dergelijks en kan daar iets meer over vertellen?

Alvast bedankt voor moeite

Jan en Betty

Weergaven: 1374

Rubrieken,klik voor meer berichten in dezelfde rubriek

20190202, Contact Gezocht, Midden- en Kleinbedrijf

Reactie van Anton Noë, beheerder en gastheer op 2 Februari 2019 op 17.43

Goedemiddag Betty en Jan,

Mag ik jullie adviseren om eens van gedachte te wisselen met Daan Treur? Zie deze pagina:

https://www.nederlanders.fr/nederlandse-kaas-in-frankrijk

Nooit geschoten ...

Veel succes

Anton Noë

Reactie van Barry op 2 Februari 2019 op 19.04
Ik heb vele jaren op Franse markten gewerkt, veel stroopwafel verkopers zien komen en even zo vele weer zien verstrekken. Maak en rekensom, hoeveel klanten heb je nodig voor een redelijke omzet, waarvan je ook de brandstofkosten van en naar de markt te komen? de marktstandplaats? hoe belangrijker/bekender de markt, des te duurder. Reken € 2,50 per zakje stroopwafels e, bedenk hoeveel kopers je nodig hebt? voor een redelijke dag toch 80-100 verkopen. Zie ik niet gebeuren...........
Reactie van La Colline op 2 Februari 2019 op 21.27

In aansluiting op wat Barry zegt: stroopwafels/-koeken kun je tegenwoordig overal kopen. 

Reactie van Maarten de Vos op 3 Februari 2019 op 8.53
Kun je niet van leven...de Fransen zijn geen stroopwafel eters...ze houden meer van chocola.
Reactie van Wilna Maijenburg op 3 Februari 2019 op 11.51

Bij ons is er er ook een vrouwtje die via deze organisatie stroopwafels en nog wat andere produkten verkoopt. Ze heeft één markt waar ze altijd goed verkoopt, de anderen een beetje wisselend. Ik heb geen idee of ze er van kan leven of dat ze nog andere inkomsten heeft. Maar gelukkig voor haar zijn er ook Fransen die koeken bij haar kopen, van alleen Nederlanders moet je het niet hebben. Onze buren vinden ze heerlijk, mijn man vindt die van de Action lekkerder, daar zit meer een botersmaak aan. Ik koop wel geregeld een pakje bij haar, maar 3.50€ is natuurlijk ook wel duur voor veel mensen. 

Reactie van ineke blom op 3 Februari 2019 op 13.39
zoek eens afbeeldingen op "gauffres au caramel" dan zie je hoeveel aanbod er al is in FR. Ik bestel ze vaak bij de HEMA online, of koop ze bij "Action".
https://www.hema.fr/magasin?searchtext=gauffre+hollandaise
Zelfs smaken die ik nog niet geprobeerd heb: koffie, sinaasappel, appel.
Reactie van Walter Stevens op 3 Februari 2019 op 15.56
Ik zit in Centre France….. Ik ken 1 stroopwafel bakker die er enigsinds van kan leven… Maar die stroopwafels worden dan ook echt ambachtelijk gemaakt en zijn dus echt hagelvers !. Verder is het zo dat wat iedereen al zegt…. Stroopwafels kun je op redelijk veel adressen in Frankrijk kopen…. Ik zie ze regelmatig bij de Lidl, Super U, Carrefour, de plaatselijke bakker, etc etc. Ik zou er dus niet aan beginnen om het als hoofdinkomen te gaan verkopen… Tis een leuk bij product…
Reactie van Jeannette op 3 Februari 2019 op 16.38

Misschien kan Walter (of Wilna) je in contact brengen met die wafelbakker.
Persoonlijk denk ik dat zo'n franchise altijd te veel geld kost en daardoor te weinig oplevert.

Je kunt beter aan iets denken dat je helemaal zelf maakt, inderdaad een plaatselijke kaas of zo.

Veel succes!

Reactie van Michiel Terwindt op 3 Februari 2019 op 18.10

Hallo Jan , In La Châtre (Indre) staat iedere week een stroopwafelbakker op de markt ( zat.ochtend). Zijn naam ken ik niet , maar misschien via de gemeente achter te komen .

Reactie van Dédé. op 4 Februari 2019 op 0.12

Volgens Gaufres d’or kan je met een beetje inspanning een dagomzet van wel € 300,00 verwezenlijken in een stad met maar liefst 55.000 inwoners. Hallo!? Daarbij schrijven ze dat er na aftrek van hun deeg nog € 210,00 overblijft. Aan de hand van deze cijfers kom ik na een grove berekening aan 200 wafels verkocht per dag. Gemiddeld 22 dagen x € 210 = € 4.200,00 per maand (op jaarbasis).
Denk aan verzekeringen, voorraad, standgeld, brandstof, elektriciteit, overschotten (verlies), sociale bijdragen, (publiciteit)... en dan pas leefloon & spaarpotje!
Welke is uw (verplichte )minimum afname per bestelling en verplichte afname per jaar?
Welke omvang heeft de verpakking? Heeft u voldoende aan enkele grote diepvriezers of hoef je een diepvriescel? Denk hierbij aan leveringstijden en energieverbruik.
Wat zijn de voorwaarden omtrent stopzetting van het 'contract'? Wat mag u bvb wel of niet na stopzetting? Lees de kleine lettertjes en de bijvoegsels.
Als er op de standplaatsen geen elektriciteit voorzien is, mag er dan een generator geplaatst worden (lawaaihinder)? En niet te vergeten dat grote steden een lange wachtlijst hebben voor de wekelijkse markt. 
Mijn advies: moet je voor een dergelijk product onder franchise werken? Neen. Onder franchise werk je op een vaste locatie met een merknaam. Voor stroopwafels koop je een klein marktkraam en wafelijzers voor uzelf! Dan kan je de leverancier kiezen of zelf uw deeg maken en van start gaan wanneer het u best past. Hun naam zal echt geen verschil maken! Trouwens is hun website allesbehalve professioneel. 

Voor franchisenemers zijn er ook beurzen (april) in Nederland klik hier

Bij franchise gaan ze vragen naar uw budget en ervaring. Zal je zelf actief meewerken of eerder fungeren als manager? Bent u bereid om personeel aan te nemen? Daarnaast vragen ze om een ligging in grote steden met meestal een minimum aan 30.000 inwoners, liefst in de onmiddelijke omgeving van banken en andere grote werkgevers.
Dit is mijn mening :-)
Oh ja: de tip van Anton. Checken!!

Bronnen:

gaufredor
observatoiredelafranchise
europages

Hieronder is plaats voor een reactie

  • Blijf bij het onderwerp.
  • Wees constructief en vriendelijk.
  • Uw kennis en ervaring worden op prijs gesteld.

Onze huisregels ...

Bent u de plaatser van dit bericht? Reageer dan ajb op de gegeven reacties en adviezen.


Je moet lid zijn van NEDERLANDERS.FR om reacties te kunnen toevoegen!

Wordt lid van NEDERLANDERS.FR

-

Google advertenties

© 2019   Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.   Verzorgd door

Banners  |  Een probleem rapporteren?  |  Privacybeleid  |  Algemene voorwaarden

Anton Noë ... google.com, pub-1033432903517354, DIRECT, f08c47fec0942fa0