Reacties - Le patron aux fourneaux - Meneer kookt - Nederlanders.fr2024-03-29T00:16:44Zhttps://www.nederlanders.fr/profiles/comment/feed?attachedTo=3295325%3ABlogPost%3A968947&xn_auth=nosylvain ! leuk:)tag:www.nederlanders.fr,2019-12-16:3295325:Comment:9689382019-12-16T16:49:54.620Zbrianhttps://www.nederlanders.fr/profile/BrianStruve
<p>sylvain ! leuk:)</p>
<p>sylvain ! leuk:)</p> Leuke bande d'annonces, ik be…tag:www.nederlanders.fr,2019-12-14:3295325:Comment:9688792019-12-14T18:00:55.585ZDi Monicahttps://www.nederlanders.fr/profile/MoniqueFABER
<p>Leuke bande d'annonces, ik ben met Kerst alleen en ga zeker kijken. Hoop dat ik hem met Franse ondertiteling kan vinden, al kon ik het redelijk volgen hierboven. Dank je wel, Sylvain!</p>
<p>Leuke bande d'annonces, ik ben met Kerst alleen en ga zeker kijken. Hoop dat ik hem met Franse ondertiteling kan vinden, al kon ik het redelijk volgen hierboven. Dank je wel, Sylvain!</p> Over denigrerend gesproken...…tag:www.nederlanders.fr,2019-12-14:3295325:Comment:9686832019-12-14T11:44:24.927Zsylvainlelarge@gmail.comhttps://www.nederlanders.fr/profile/sylvainlelargegmailcom
<p>Over denigrerend gesproken... ;-)</p>
<p>Over denigrerend gesproken... ;-)</p> De vertaling van de titel, va…tag:www.nederlanders.fr,2019-12-14:3295325:Comment:9687852019-12-14T11:42:49.651ZMaharhttps://www.nederlanders.fr/profile/Mahar
<p>De vertaling van de titel, van Frans naar Nederlands, ervaar ik als een beetje denigrerend. Ik durf zelfs te stellen dat de gemiddelde Nederlandse professionele chef aan de fornuizen beter is opgeleid, meer oog heeft voor hygiëne, een meer innovatief product neerzet en uiteindelijk een betere totaal-ervaring biedt dan de gemiddelde Franse professionele "patron aux fourneaux". Die laatste komt maar heel moeilijk weg van de conventionele en inmiddels oh zo saaie Franse keuken en culinaire…</p>
<p>De vertaling van de titel, van Frans naar Nederlands, ervaar ik als een beetje denigrerend. Ik durf zelfs te stellen dat de gemiddelde Nederlandse professionele chef aan de fornuizen beter is opgeleid, meer oog heeft voor hygiëne, een meer innovatief product neerzet en uiteindelijk een betere totaal-ervaring biedt dan de gemiddelde Franse professionele "patron aux fourneaux". Die laatste komt maar heel moeilijk weg van de conventionele en inmiddels oh zo saaie Franse keuken en culinaire bevelhebbers zoals d'Escoffier, Bocuse, les 2 Troisgros, Guérard, Vergé en Oliver.</p>
<p>bien sûr allemaal grote namen en geweldige voorbeelden maar ook wel de behoudende bewakers van traditionele normen en waarden aan het fornuis. Het is nog maar heel moeilijk om echt innovatief - en tegelijkertijd gewaardeerd te zijn door Frankrijk's taliban de cuisine.</p>
<p> </p>