Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
|| PLAATS BERICHT || PLAATS ADVERTENTIE ||
Sinds ik in Frankrijk woon en omringd ben door Fransen die (ook) van het goede leven houden, ligt er bij mij altijd een fles Champagne koud. Er is altijd een goede of zomaar een excuus te vinden om feestelijke bubbels te drinken.
Het wordt nog leuker als de fles wordt gesabreerd met een sabel, of een flink keukenmes. De theorie is simpel, het doen vraagt een beetje durf. Succes voor onbekenden met het fenomeen is gegarandeerd.
Een vriend van me, voorheen restaurateur, presteert het om de flessen te openen met een champagneflûte. Niet met de voet, maar met de bovenkant van het glas. Dat is mijzelf nog niet gelukt en op een gegeven moment was ik door een oude voorraad glazen heen.
Waarschuwing: doe het buiten, zorg dat je de fles richt op een plek waar niemand staat en geen breekbare zaken (ruiten ). De kurk met bovenkant van de fles kan meters ver vliegen met hoge snelheid.
Door de juiste tik ontstaat een fraaie breuklijn. Geen glassplinters en als die zouden ontstaan worden ze weggeblazen.
Hieronder het resultaat van eergisteren. En hier kun je uitgebreid lezen hoe het moet. Ikzelf heb geen sabel, maar gebruik een groot vleesmes. https://www.champagnesabels.nl/sabreren
Succes ! En oefenen kun je met iedere vin mousseux, goed gekoeld.
Weergaven: 1650
_____________________________
☑️ Beste plaatser van dit bericht,
fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.
_____________________________
Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.
Tem, om het dan weer een "babyboomer" mentaliteit te noemen gaat mij ook best best. Volgens de dat ben ik ook een babyboomer, maar ik heb helemaal,maar dan ook helemaal niets met dit uiterlijk vertoon.
@Rem, ik noem dit dan weer het " kijk mij eens gedrag". Maar ik ben het verder met je eens hoor. niet alleen over dit stukje.
Tjonge jonge. Ik koketteer begrijp ik en nog veel meer. Ik vond en vind het leuk om een oude gewoonte voort te zetten. Een leuk moment na een gezellig déjeuner buiten met een glas bubbels ter begeleiding van het dessert. Niets verplicht je dit na te doen. Ga rustig door met het opendraaien van de dop Évian of wat dan ook. Santé et gardez vous au frais.
@Simon, ik zal het nog gekker maken, zelfs die fles Evian wordt bij ons niet "ontdopt". Gewoon lekker fris water uit de Amerikaanse koelkast. Ja dat dan wel.
Hebben we hier misschien te maken met het contingent "Hollandais" van het slag; "doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg"?
Je bubbles sabreren en je crêpes suzettes aan tafel flamberen zijn narcistische dikdoenerij?
Ja Peter Jan, als je achteraf aan moet geven dat iets humoristisch bedoeld is, dan is het dus jammerlijk mislukt.
Ik gaf hierboven al aan dat ik niets van mezelf herken in de commentaren. Gewoon een vrolijk einde van een maaltijd met vrienden, waarbij @ Ingrid, de vrouw van de restaurateur die ik eerder noemde, ook sinds jaar en dag in hun restaurant pp deze wijze soms ook de champagne serveert. Beetje spectakel: ja natuurlijk, maar verder onschuldig vermaak. Vooral niet doen als er Nederlanders in de zaak zijn.
Ik begrijp dat humor ( de dop Évian) op deze zaterdag ver te zoeken valt.
Mijn reactie staat er nu wel beetje vreemd. Ik ben niet helderziend maar Peter Jan heeft zijn bijdrage voor mijn reactie weggehaald en gewijzigd weer terug gezet.
Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.
© 2024 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.
Verzorgd door
Banners | Een probleem rapporteren? | Privacybeleid | Algemene voorwaarden
Je moet lid zijn van Nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!
Wordt lid van Nederlanders.fr