Lavendel de mooie paars-blauwe plan, 't staat symbool voor de Provence.
De bloemen van de plant hebben vele prettige eigenschappen en zouden ook de slaap bevorderen. Veelal worden de planten gekweekt op commerciële schaal om na stoomdestillatie de lavendelolie te verkrijgen. Die geurstof wordt in vele cosmetica producten toegepast. Voorts is ook lavendelhoning niet te versmaden.
Ook gedroogde bossen lavendel staan leuk en geven een heerlijke geur af die ook motten schijnt te verdrijven .
Naast vele soorten lavendel zoals de L.. angustifolia (met de oortjes) , de Stoechas etc, bestaan er ook vele hybriden bijvoorbeeld dentata x lanata.
Ook in de Quercy wordt lavendel op een commerciële wijze geteeld en gedestilleerd in grote vaten met behulp van stoom ( zie fig')
Wie schets mijn verbazing toen ik vandaag bij de Lidl enkele lavendelplanten scoorde die nota bene uit Nederland kwamen !
Wij de Franse kaas, zij de lavendelplanten :) Handel is handel !
Laat dat maar aan Nederlanders over :)
A.L. Longayroux
Lavendelteelt vindt plaats op droge gronden Zie fig.
11 Jul 2022
marielle
Ik denk dat die lavendel uit Boskoop, toch wel in Frankrijk is gegroeid en gekweekt, maar misschien door een firma uit Boskoop...?
11 Jul 2022
Danielle
11 Jul 2022
Janny O.
Onze lavendel planten bij de Lidl vandaan doen het al jaren prima in Frankrijk. Ze worden niet door Nederlanders in Frankrijk gekweekt, maar in Nederland. Planten hebben een "paspoort".
De zaailingen van onze lavendel in Frankrijk gekocht, doen het inmiddels ook weer prima in de Nederlandse tuinen.
Bij de Lidl komt het merendeel van de planten uit Nederland. Ze zouden het nog beter doen als ze bij de Lidl in de winkel wat beter verzorgd zouden worden. Beetje water vinden ze wel fijn.
12 Jul 2022
Jean
Bonjour, ja wij hebben ook lavendel planten in de tuin en ik realiseer ieder jaar dit recept. Het recept is in het FRrans want ik doe sedert 1978 ALLES in het Frans. Ik geef zelfs Engelse en Franse les om studenten te helpen zich beter uit te drukken en te schrijven. Mijn Engelse boek:
: https://www.anglais-sans-probleme.fr/ 978-2-407-01521-4
en hier is mijn recept:
Sirop de lavande
Ingrédients (pour 1 litre) :
- 40 g lavande
- 750 g de sucre
- 500 cl d'eau
- 15 g de pétales de mauve ou d'hibiscus (tout à fait facultatif, pour la couleur)
Faire chauffer dans une casserole à feu moyen l'eau et le sucre en remuant régulièrement.
Une fois le mélange à ébullition laissez cuire 5 min en baissant le feu.
Ajouter la lavande et laisser infuser (par exemple dans un bocal) pendant 12 heures.
Filtrer et mettre en bouteille bien fermée avec les pétales, que vous pourrez ôter dès le lendemain.
consommation : Ce sirop peut être utilisé comme sirop de limonade en y ajoutant dans un verre un peu d’eau.
Ou encore un verre de vin blanc (Sauvignon, …) + une bonne cuillère à café de sirop de lavande.
Puis quelques gouttes de jus de citron et un tout petit peu d’eau gazeuse.
C’est comme un « Spritz » … !
groeten
12 Jul 2022
leroux
ik koop vaak de planten "verdroogd" bij Lidl - in een goede bak water zetten en ze komen weer bij - de laatste aankoop was un olivier voor €1 - helemaal bijgekomen na zijn bad
12 Jul 2022
En Laurenc
Lavendel groeit ook gewoon in de Noordoostpolder in Nederland: MARKNESSE - Viva Lavandula heet het bedrijf: leve lavendel. Een bedrijf bij Marknesse dat nog meer de Noordoostpolder als een bijzonder flora-gebied op de kaart zet. Tien hectare lavendel.
12 Jul 2022
A.L. Longayroux
Dank voor alle reacties op de lavendel. Met name Jean voor het bijzondere recept .
Het isinderdaad opmerkelijk dat Nederlandse producten op de markt kunnen verschijnen. Op dit moment neem ik een biertje Heineken ! Nederlands bier in Frankrijk smaakt ook best ! :)
Met de voortdurende hittegolven lijkt het kiopen van aandelen in de biersector een aanbeveling :)
14 Jul 2022