Geachte Forumleden/koffiedrinkers :)
Douwe Egberts kent men in Frankrijk niet, natuurlijk wél het bruine brouwsel, koffie.
Ik kwam dit kaartje tegen waarin regionale prijsverschillen te zien zijn. Het kaartje is niet super actueel maar in denk dat de onderlinge verhoudingen wel kloppen .Het ligt wel voor de hand dat men in Parijs dieper in de beurs moet tasten dan elders. Ik laat mij echter niet verleiden om de te gaan verhuizen voor de koffieprijs.
Zélf 'zetten' kan altijd nog. Graag ook een koekje erbij . Lekker :-)
La Colline
Erg hè? Wij komen net uit Portugal. Daar kost een kopje koffie 0,75 eurocent en in een restaurant 1€.
30 Sept 2023
HendrikJan
Men kent in Frankrijk wel degelijk Douwe Egberts, de volgende keer als ik bij Auchan ben zal ik een foto maken van de verpakking...........
1 Okt 2023
rob
toen wij een paar jaar geleden in parijs waren en een koffie dronken in een cafe wilde een van ons gaan zitten aan een tafeltje, er werd toen gezegd dat de prijs van de koffie dan duurder zou zijn....kan alleen maar in parijs denk ik dan.
1 Okt 2023
Jaap Pijpe
Nee hoor Rob. In Italië is het heel gebruikelijk dat staand aan de toog de Espresso of de Cappuccino minder kost dan aan een tafeltje of op het terras (daar zelfs vaak nog een beetje duurder). Heb het nooit gevraagd maar ik vermoed dat het te maken heeft met het doorberekenen van de bedieningstijd.
1 Okt 2023
Tom
En aan de bar de koffie goedkoper is op zich vrij logisch. Geen bediening nodig (2x), geen schoonmaak van tafel, en de tafel is vrij voor mensen die meer nemen dan alleen koffie.
1 Okt 2023
El Burro Català
Voor zover ik weet geldt er in zowel Frankrijk als ook in Italë naast 'aan bar/ niet aan bar' ook een verschil in tarief tussen 'binnen en buiten' (terras).
1 Okt 2023
Kitty de Bruin
Leuk al die verschillen, de koffie in Orthez,( Béarn) aan een tafeltje buiten kost inclusief de bediening 1 euro et 40 ects.En mijn koffie voor thuis koop ik in een brûlerie waar je een enorme keuze hebt.Bio, Itaiaaans etc en je kunt de maling af laten stellen op het apparaat dat je gebruikt, filter , piston of espresso, mmm!
Ik mis DE helemaal niet.
1 Okt 2023
Robert
Douwe Egberts heet in Frankrijk Maison du café, op de verpakking te lezen.
1 Okt 2023
Jeannette
Precies Robert, in elke supermarkt te verkrijgen: Grand mere en L’Or vallen hieronder.
1 Okt 2023
marielle
https://www.nederlanders.fr/profiles/blogs/koffie-1
Ik betaal nu in regio Parijs zo ongeveer 1,80-2€
1 Okt 2023
A.L. Longayroux
Dank voor de vele verhelderende opmerkingen.
Wij zingen nu te saam :Koffie, koffie, lekker bakje koffie
jongens doe mij er maar een :) Appeltaartpunt erbij ?
1 Okt 2023
marielle
1 Okt 2023
A.L. Longayroux
@ Marielle. Ik doe mee ! :)
1 Okt 2023
BassieB
DE roodmerk gewoon volop bij de super onder de naam GrandMere
2 Okt 2023
A.L. Longayroux
Beste Bassie B, hier Ton T :)
We gaan dit merkt zeker uitproberen, nu de koffiemelk nog.
Met Rita Corita zingen wij samen het lied :”Koffie, koffie, lekker bakkie koffie, jongens doe mij er maar een :)
2 Okt 2023
BassieB
Koffiemelk met de smaak en beleving zoals in NL is lastiger. Mogelijk een topic voor maken. De Franse koffie (espresso) drink ik zwart. Maar soms een NL bakkie is ook wel lekker. Completa is ons alternatief. Grote pakken laten meenemen uit de Sligro of Makro maar is ook te koop via Amazon.fr.
3 Okt 2023
jaap
Toen ik eind jaren 90 (96-98) een paar jaar bloemen vervoerde naar FR, kostte een prima bakje koffie (vers gemalen) uit de automaat bij de tankstations (om wakker te blijven 's nachts ;-) langs de autoroute FF 3,- (ca. fl. 1,- = € 0,45.......)
Net voor de invoering van de € werd dat in stapjes van FF 1,- alras FF 6,- ( =fl 2,- = €0,90) , om de overgang net ná de invoering naar € 1,- niet te groot te laten lijken................., want dat kostte het uiteindelijk in 2003.
3 Okt 2023
Jeannette
Zoals Robert al schreef opereert DE in Frankrijk onder de naam Maison du café:
https://www.maisonducafe.com/mentions-legales/
Merken zijn L'Or, Senseo, Tassimo én Grandmère, de laatste vind ik dan weer niet zo heel erg lekker trouwens.
3 Okt 2023
ineke blom
Verschil in emporter of sur place maakt ook verschillen in TVA.
3 Okt 2023
A.L. Longayroux
@Bassie B
Wij gebruiken in Frankrijk blikjes van gecondenseerde melk. Voldoet goed, maar soms moeilijk te krijgen.
Netto ,Marché,Carrefour .
3 Okt 2023
Johan O.
Tsja, en dan die ellende met de Franse slagroom.... Zelf kloppen wordt nooit wat, maar de gemiddelde super verkoopt alleen spuitbussen met gemodificeerde scheerzeep ;-) Een tip: Er zijn metalen bussen van 700gr spuitslagroom te koop onder de naam Debic. En jawel, zoals L'Or van DE is, is Debic van Campina en van een uitstekende kwaliteit.
5 Okt 2023
Sequoia
https://www.carrefour.fr/p/creme-fleurette-entiere-31-mg-elle-vire-...
Daar klop je prachtige slagroom van Johan...
5 Okt 2023
Christa Vierhout
Johan O van een franse banketbakker leerde ik dat je van flesjes of pakjes creme liquide met een vetgehalte van 30% heerlijke slagroom kan kloppen.
6 Okt 2023
Mar Schipper
Johan O. in Nederland is de melk voller, vetter, wel 35%. Dat geeft mooie slagroom.
Soms is 35% te koop in Frankrijk, bv bij PomBanana
Je kunt ook een beetje mascarpone toevoegen om het vetgehalte omhoog te brengen. Probeer dat eens.
6 Okt 2023
Marjanne van den Berg.Dansen
Wij zijn net terug van vakantie en zagen in een restaurant-pizzeria in Cazals (Lot) de volgende tekst geschreven op een leitegel:
Prix du café
"Un café!" 5,00
"Un café SVP!" 2,50
"Bonjour, un café SVP" 1,30
6 Okt 2023
Johan O.
Dank Sequoia,Christa en Mar voor deze tips. Wij hebben inmiddels een leverancier van Debic bij ons in de buurt en eigenlijk is dat natuurlijk veel simpeler als ingewikkeld zelf maken. Bovendien is dat gewoon slagroom "on demand", niets te weinig en niets teveel :-). Die bussen zijn niet echt goedkoop (€ 9,00) maar zijn dan wel met 700gr. inhoud en nauwelijks aan bederf onderhevig.
6 Okt 2023
Jeannette
Bij slagroom altijd op het vetpercentage letten natuurlijk; dat moet minimaal 35% zijn. dus die van 31% is nog wat aan de dunne kant, maar als het je lukt er slagroom van te kloppen is het prima.
Het moet crème entier zijn of crème à fouetter of crème fouettée, dans is het slagroom.
Enne... dat is geen melk hoor Mar, dat is room. Volle melk heeft een vetpercentage van 3,5 %
In Frankrijk wordt heel veel room gebruikt in het eten, maar dat is geen slagroom en het heeft dus een veel lager vetpercentage.
Elle et vire heeft al een mengsel van 70% room en 30 % mascarpone in haar aanbod: https://www.elle-et-vire.com/fr/fr/creme/produits/la-creme-au-masca...
6 Okt 2023
Mar Schipper
@Jeannette wat ik bedoel is dat de koeien in Nederland een veel vollere, vettere melk geven. Daar wordt de room afgeschept.
Maar ik denk dat iedereen dat wel heeft begrepen.
6 Okt 2023
A.L. Longayroux
O.K.mensen ,
Dank voor reacties en aanbevelingen. Na de koffie gaan we aan de Roomijs :-)
(met parapluutje ! :) )
6 Okt 2023