Geachte forumleden,

Zélf ben ik een enorme dropliefhebber en ik neem vanuit Nederland dan ook een ruime drop-voorraad mee.

Onlangs stuitte ik op het nieuws ( Meertensinstituut) dat er een boek over drop was verschenen. Auteur Marieke Hendriksen. Uitgever Just publishers.

Deze uitgave kon ik natuurlijk niet laten liggen. Na het lezen van het boek werd mij duidelijk dat drop niet een typisch Nederlands snoepgoed is en een lange weg heeft afgelegd van de apotheek( geneesmiddel) naar de supermarkt.

De link met Frankrijk bestaat onder ander uit he feit dat monniken die hadden deelgenomen aan de Kruistochten, zoethout meenamen naar hun klooster in het Franse Cluny. Zoethout is één van de belangrijkste ingrediënten van drop !

De Franse chemicus Pierre- Jean Robiquet vond in 1890 uit dat in zoethout zich een suikerachtig bestanddeel de werkzame stof was. Hij noemde het bij de onuitspreekbare naam, glycyrrihizine ! In 1838 maakte men in Frankrijk bij het bedrijf Cerenou in Moussac gevestigd al droppastilles !!!

De belangrijkste ingrediënten van drop zijn zoethout pasta of blokdrop, Arabische gom en suiker zo betoogt de auteur.

Zoethout extract wordt ook aan likeuren toegevoegd zoals Pastis !

Opmerkelijk is ook dat Spanje de grootste zoethoutexporteur is ter wereld !

Ofschoon drop niet in eerste instantie een Hollands product is trachten de producenten van de zwarte lekkernij het in de markt te zetten als een oer Nederlands product.  De schrijfster laat termen hierbij termen vallen als vererfgoedisering, storytelling, Hollandse traditie, folklorisering.

"Drop, zo lekker... het zou verboden moeten worden ! "

zo luidt het reclamecommentaar van de agent bij Autodrop.

In Frankrijk neem ik nog maar eens zo'n voorbeeld van Calvinistisch snoepgoed ( hoort daar ook pepermunt bij? )

Overigens blijkt dat in het verleden reclames van drop werden gelinkt aan zwart gekleurde mensen.= en een racistisch tintje hadden. :(

"De verhalen van Pijpje Drop" is zo'n voorbeeld. Terecht hebben de producenten deze merchandising aangepast.

Het Grote Dropboek kan ik U aanbevelen.

Ik neem nog een dropje, niet te veel en te zout in verband met de bloeddruk !  :)

Doet U mee ?             

 Gaarne reacties, bij voorbaat dank.

P.S Mijn Franse kennissen vinden drop niet lekker :(