Nederlandse kaas in Frankrijk

Beste Forumleden,

Met een glimlach bekijk ik het kaasaanbod bij de grootgrutters zoal Leclerc. Ja ik krijg ook wel trek !

Tussen de enorme keus in Franse kazen liggen toch ook enkele Nederlandse producten zoals Leerdammer-, Maaslander- en Edammer kaas.

Grappig dat wij met onze producten op de Franse markt kunnen verschijnen, want theoretisch kunnen de Fransen elke dag wel een andere kaassoort kiezen uit hun eigen Franse assortiment.

Merkwaardig is wel dat MIMOLETTE als een Nederlandse kaassoort wordt aangeboden terwijl deze oranje kleurige kaas in Nederland niet gauw te vinden is! 

Daar heb ik geen spijt van want ik vind het een weinig smakelijk product

Hoe deze kaassoort het predicaat' Nederlands' heeft gekregen is mij onduidelijk. ook is mij een raadsel waarom deze oranje kaas in de schappen van de Franse kruideniers is beland.

Weet u hoe die Mimolette, ook wel Commissiekaas genoemd  in Frankrijk als Nederlandse (!) kaas wordt aangeboden ?

Zelf kiezen we in Frankrijk liever uit het ruime aanbod van de fromagier op de markt ( zie figuur)


  • Overleden

    Susan

    Leclerc heeft ook komijnekaas , oude en jonge Gouda.

  • Jeannette

    heel vreemd, een foutje van jouw grootgrutter? Want in mijn supermarkt is de mimolette gewoon een Franse kaas. 

    Maar wikipedia geeft uitkomst; men wilde de Edammer namaken!

  • BassieB

    In onze super's is het een product uit NL wat niet hoeft te betekenen dat het een Nederlandse kaas is.

    Nog een onbekende NL kaas: Valdamer bij de Auchan en E.Leclerc, erg lekker. Net zo'n wiel als Gouda maar dan een veel vollere smaak.

  • Janny O.

    @BassieB ik heb toch het gevoel dat Auchan en Leclerc het zelf importeren en er een eigen naam op gezet hebben. Maar als hij lekker is, van genieten. 

    Wij brengen vanuit Nederland altijd flink wat kaas mee. En eten het samen met de Franse kaas. Nu liggen er hier altijd wel 4-5 soorten kaas in de koelkast.

  • A.L. Longayroux

    Beste Kaaskoppen ;),

    Dank voor de reacties. Bij Janny is het goed toeven en een blokje kaas gaat er bij mij ook altijd in.

    Oranje Boven geldt niet bij mij voor deze schimmige oranje ‘Nederlandse exportkaas’

    Ook wij nemen altijd een voorraadbeheer kaas uit Nederland mee. Boerenkaasuit de omgeving van Bodegraven, meen ik.  Ooit vroeg men mij een presentatie te houden over mijn familiegeschiedenis en Nederland.ik had een schoolwandkaart van Frankrijk meegenomen en Nederland op dezelfde schaal uit karton geknipt.

    Dat om te laten zien dat Nederland qua oppervlak nog geeneens Bretagne en Normandië omvat.

    Ach een beetje het Calimero effect ,maar ook de kleintjes kunnen zich in Europa best weren :)

    Na de powerpointpresentatie illustreerde ik de Hollandse zuinigheid met een kaasschaaf en een pottenlikker  aan zo’ n staafje. Tot slot trakteerden wij de toehoorders op een blokje Hollandse kaas compleet met vlaggetje  Hé, ook dezelfde kleurtjes geinig niet  !!
    Groot succes en iedereen blij !

    Bien fait Antoine ;)


  • Overleden

    Koos Dulfer

    Na het eerste jaar hier dagelijks genoten te hebben van al die verrukkelijke Franse kaasjes en heerlijke broodjes wilde ik nog maar één ding en dat was Goudsche Kaas! Nouja, en af en toe een zoute haring natuurlijk en een kroket.

    De beste- lekkerste jong belegen kaas uit Goeda gevonden bij de Aldi en, jawel, die staat mu alweer een jaar of 15 iedere morgen op het ontbijmenu op een hele gewone bruine boterham die het beste verpakt en in plakjes gesneden van de Lidl afkomstig is. Een stukje overheerlijke Franse kaas op een versgebakken meergranenbroodje met roomboter is- en blijft een délicatesse voor bijzondere gelegenheden. Raar hè? 

  • A.L. Longayroux

    Dank heer Dulfer ( familie van de saxofoonspeler ?)

    ik krijg echt weer trek al ik uw bijdrage lees. ;)

    Brood van de Lidl in Frankrijk is ok. Ik adoreer de Chocolatines mmmmm ! :)

    Lekker moeder !


  • Overleden

    Susan

    Ja Koos een ontbijtje met jonge gouda is lekker, franse kaas is meer voor een glaasje wijn in de vroege avond.


  • Overleden

    Theodora Besse


    Ik vind het niet raar, Koos. Vanmorgen nog een stuk belegen Maaslander gekocht bij de Lidl. Ik heb altijd maar twee kazen in huis, de Lidl-kaas en Camembert.

    Maar er zijn ook leden van dit forum, die échte NL kazen verkopen, zoals Daan Treur in Woerden. Hij verkoopt kaas aan zijn NL wederverkopers in Frankrijk en zij verkopen die kazen weer via internet of in hun winkel. Ook staan ze ermee op FR markten.

    Zie ook: https://www.treurkaas.nl/, waar te lezen is dat Treurkaas 3 awards heeft gewonnen bij de World Cheese Awards 2019, die dit jaar in Bergamo (Italië) werden uitgereikt. Wie de NL wederverkopers in Frankrijk zijn zou je moeten kunnen vinden op 

    https://www.nederlanders.fr/nederlandse-kaas-in-frankrijk,

    maar als je daar op klikt verschijnt er in grote letters: FORBIDDEN. ??? Vreemd.

    Dus wie belangstelling heeft moet Daan Treur zelf benaderen: per telefoon 0031(0)348-688941 of per email daantreur@treurkaas.nl.

  • A.L. Longayroux

    Beste Theodora,

     Interessante tips. Helaas heeft de verkoper zijn naam niet mee ;(

    Word je van 'Treurkaas' vrolijk ?

    'Trying is eating of the pudding' wellicht ook geldig voor de Treurkaas :)


  • Overleden

    Koos Dulfer

    @ Longayroux: Hmhm, onze grootvaders waren broers.  //  'Eet Smakelijk! " 

    @ Susan: Voilá ;-) Mooi glas wijn er bij.

    @ Theodora: Met alle respect voor mensen die dingen uit Hollandia importeren en hier tekoop aanbieden hoor, maar mij te ingewikkeld. Pak gewoon stuk kaas uit het schap als ik boodschappen doe, ben er dan toch? En, dat stuk kaas komt ook echt- heus- welzeker uit Goeda e.o. dat staat er tenminste achterop, in de Nederlanfse taal nog wel. En, al zou het daar niet vandaan komen, blijft het voor mij het lekkerste bij het ontbijt naast een eitje van één van m'n scharrelkippen.

    Lache, zo werkte mijn zus eens een paar jaar in Brussel. Ze hield een keer een familie- en vrienden bijeenkomst in een lang weekend. We bleven gezellig slapen en praatte tot in de kleine uurtjes. De volgende morgen lag er mede op tafel een echt goed stuk- smakelijke kaas waar met grote letters op de verpakking stond gedrukt: 'Belgische Goudsche Kaas!' Leuk hè ? Moet kunnen toch?  


  • Overleden

    Theodora Besse


    Ton, Shakespeare zei het al: "What's in a name? That which we call a rose, by any other name would smell as sweet."

    Koos, zoals je hierboven hebt kunnen lezen, koop ook ik mijn kaas bij de Lidl. Toch geef ik de kaas-fijnproevers, die een écht NL stuk kaas willen, in overweging om ook eens Treurkaas te kopen. Daar doe je medeleden een genoegen mee. Treurkaas zou met iedere andere naam precies dezelfde (kennelijk goede) smaak hebben.

  • H.N.Overgaauw

    Misschien in dit verband aardig om te weten: Leerdammer is al meer dan 10 jaar eigendom van Fromages Bel (van de babybel) een Franse onderneming. Vandaar

  • A.L. Longayroux

    Dank Heer Overgaauw voor uw informatie.

    We zullen de kaas er niet minder om laten smaken !

    @Theodora: The early bird catches the worm !

  • El Burro Català

    Ha A.L. Longayroux, ik heb mij laten vertellen dat de kleur van de Mimolette geïnspireerd  kan zijn op de kazen zoals afgebeeld op 17de eeuwse stillevens van de Hollandse meesters. Het Franse publiek is dol op de 17de eeuwse Nederlandse schilderkunst. Je kunt de nagebootste kleur dus zien als onderdeel van de 'marketing' van de jaren '60/ '70 om de kaas op de Franse markte te zetten. Met succes: Mimolette is niet meer weg te denken uit de schappen van de Franse supermarkten.

  • Dienke Cazemier

    In Normandië maakt Jan Fokker echte heerlijke Goudse kaas in allerlei soorten & maten, https://www.fromagefermier-janfokker.fr/ (ik heb geen aandelen)

  • Augusta

    Wel eens de kaas van Suus en Paula genuttigd ?
    Eenmaal geproefd, komt er bij mij geen “Hollandse” supermarktkaas meer over de drempel.
    De dames hebben een mooi assortiment van uitstekende producten en zijn buitengewoon klantvriendelijk. Twee dagen later had ik de bestelling in huis, op zorgvuldige wijze verpakt en verstuurd.
    Het kost misschien een paar centen meer maar die betaal ik liever aan twee hardwerkende dames dan aan supermarktketens. (Ook ik heb geen aandelen in hun bedrijf)

    Augusta

  • A.L. Longayroux

    Alle mensen die hebben gereageerd bedankt.

    Het onderwerp blijkt veel reacties ui te lokken.

    Ik gooi er nog even een grappige alliteratie tegenaan:”Kies kritisch Kaas “

    Smakelijk eten allen toegewenst !


  • Overleden

    Theodora Besse


    Augusta, zal ik dan maar even hun website vermelden?

    https://www.fromagehollandais.fr/c-3850591/suus-et-paula-sur-le-mar...

    Ik denk dat ik de kaas van de dames ook maar eens ga proberen. Volgens mij is hun kaas ook "Treurkaas", want ik meen me vaag te herinneren dat ik ze ooit wel eens in dit forum heb gezien, toen ze door Daan Treur werden voorgesteld. Wie weet op de pagina die nu "FORBIDDEN" is. ???

  • Anton Noë, beheerder en gastheer

    Hier dan toch even de informatie over de kazen van Treur.

    Let op, de openingstijden / marktdagen kunnen inmiddels gewijzigd zijn.

    Bericht van Daan Treur (18 januari 2018)

    Hollandse kaas in Frankrijk


    Bent u een echte Nederlander die ook in Frankrijk niet zonder zijn eigen stukje Hollandse kaas kan? Heel begrijpelijk! Een croissant of stokbrood kan niet beter smaken dan met een lekker stukje Hollandse kaas erop.

    Momenteel zijn er een aantal Nederlanders die in Frankrijk op diverse markten en standplaatsen Hollandse kaas verkopen en met succes! Deze pioniers die met trots hun producten en vakkennis overbrengen worden met open armen ontvangen door de verwende Franse consument en de Franse vakspecialisten. Anders dan de Goudse kaas die in supermarché vinden is. Meer smaak, echt afkomstig uit Nederland en kwaliteit waar je voor terugkomt.


    U vindt hieronder een lijstje van verkooppunten in Frankrijk. Ga eens bij ze op bezoek om te proeven, een praatje te maken en een mooi stuk kaas mee te nemen naar huis. Uw Franse buren zal u zeker kunnen verblijden met een stukje ‘echte’ Hollandse kaas.


    Zelf heb ik diverse Nederlanders geholpen bij de start van hun bedrijf. Met een dosis enthousiasme, kennis van kaas en verkoopondersteuning heeft Treur Kaas alles in huis om u op weg te helpen.

    Wij zijn een groothandel die sinds 1955 de specialist is in het rijpen en verzorgen van Hollandse kaas. Wij hebben een aantal exclusieve premium kaasmerken waarmee u een uniek product in handen heeft.
    Speciaal voor Frankrijk hebben wij een assortiment Hollandse kazen samengesteld waarvan wij door ervaring weten dat de Fransen dit lekker vinden. Wij kunnen u adviseren welk assortiment de meeste kans maakt. Kwaliteit staat bij ons voorop, een pure smaak is waar het om draait en het leveren van ambachtelijke kaas is waar we voor gaan. Dit alles gebeurt in een eerlijk en duurzaam proces.


    Dit klinkt misschien als een grote stap, maar u kunt al eenvoudig aan de slag als u een opslag aan huis heeft, een verkoopwagen met koelgedeelte heeft en een dosis energie meebrengt.
    Wij kunnen u daarin een stukje advies geven, natuurlijk de lekkerste kwaliteitskaas leveren met alle toebehoren als verpakkingsmaterialen en marktondersteuning, zodat u met onze unieke kaasmerken zich perfect kan onderscheiden!


    Een goede reden dus om onze website eens te bekijken www.treurkaas.nl en contact met mij op te nemen om eens vrijblijvend te kijken naar de mogelijkheden.

    U kunt mij het beste rechtstreeks mailen op daantreur@treurkaas.nl of bellen op +31(0)348-688941.

    Deelt u mijn passie voor kaas?

    Daan Treur

    ______________________________________________________

    Hieronder een overzicht van verkooppunten:

    Délicieux Fromages Hollandais

    Bedrijfsnaam

    Délicieux Fromages Hollandais

    Contactpersonen

    Frans Reijnen & Barbara de Roeper

    Adresgegevens

    Le Chezeau 
    03370 Saint Palais
    Frankrijk

    Telefoonnummer

    0033645212209

    Website adres

    www.delicieuxfromageshollandais.com

    E-mail

    info@delicieuxfromageshollandais.com

    Standplaatsen

    Departement: Allier , Centre, Indre en Limousin

    Dag:

    Plaats:

    Tijden:

    Maandag:

     

     

    Dinsdag:

    Saint Août

     8:00 - 12:30

    Woensdag:

    Sancoins

     8:00 - 12:30

    Donderdag:

    Boussac

     8:00 - 12:30

    Vrijdag:

    Commentry

     8:00 - 12:30

    Zaterdag:

    La Châtre

     8:00 - 12:30

    Zondag:

    Montlucon (ville Gozet)

     8:00 - 12:30

    Fromage Artisanal Hollandais

    Bedrijfsnaam

    Fromage Artisanal Hollandais

    Contactpersonen

    Suus en Paula van der Linden

    Telefoonnummer

    0033679544126      

    Website adres

    www.fromagehollandais.eu

    E-mail

    vanderlindenfromage@hotmail.com

    Standplaatsen

    Departement: Saône et Loire 71

    Dag:

    Plaats:

    Tijden:

    Maandag:

    Marcigny

     7:00 – 12:30

    Dinsdag:

     

    Woensdag:

     

     

    Donderdag:

     Gueugnon

     7:00 – 12:30

    Vrijdag:

    Paray le monial / Digoin (om en om)                             

     7:00 – 12:30

    Zaterdag:

    Cluny

     7:00 – 12:30

    Zondag:

    Chagny

     7:00 – 12:30

    Tout Fromage

    Bedrijfsnaam

    Tout Fromage

    Contactpersonen

    Henny Bert Barendrecht

    Adresgegevens

    22 Le Puy Chevalier  
    87440 Marval

    Frankrijk

    Telefoonnummer

    0033 5 55 78 51 94

    Website adres

    E-mail

    henny.barendrecht@sfr.fr

    Standplaatsen

    Departement:  La Nouvelle Aquitaine 87

    Dag:

    Plaats:

    Tijden:

    Maandag:

     

     

    Dinsdag:

     

     

    Woensdag:

     Piégut-Pluviers 24360

     8:00 – 12:00

    Donderdag:

     Châlus 87230 2e donderdag van de maand

     8:00 – 12:00

    Vrijdag:

     Châlus 87230
    (m.u.v. de 2e vrijdag van de maand)

     8:00 – 12:00

    Zaterdag:

     Isle 87170

     8:00 – 12:00

    Zondag:

     Bussière-Badil 24360

     8:00 – 12:00

    Fromagerie Champs Fleuris

    Bedrijfsnaam

    Fromagerie Champs Fleuris

    Contactpersonen

    Gerard van Tuijl / Anja van Tuijl

    Adresgegevens

    8 Place Boucaumont
    58290 Moulins-Engilbert

    Frankrijk      

    Telefoonnummer

     

    Website adres

    https://www.fromageriechampsfleuris.eu/

    E-mail

    fromageriechampsfleuris@gmail.com      

    Standplaatsen

    Departement: Nièvre et Saône et Loire

    Dag:

    Plaats:

    Tijden:

    2e Maandag v/d maand:

    Chateau Chinon

     ochtend

    1e Dinsdag v/d maand:

    Moulins Engilbert

     ochtend

    2e Dinsdag v/d maand:

    Corbigny

     ochtend

    3e Dinsdag v/d maand:

    Decize

     ochtend

    Woensdag:

    Autun

    ochtend

    Donderdag:

    Saint Honoré les Bains

     ochtend

    Vrijdag:

    Luzy

    Autun

     ochtend

    1e Zaterdag v/d maand:

    Fours

     ochtend

    2e, 3e, 4e, evt.5e zaterdag v/d maand:

    Nevers, Place Carnot

     ochtend

    Zondag:

     

     

     

    L'Amuse Bouche

    Bedrijfsnaam

    Winkel: l’Amuse-Bouche

    Contactpersonen

    Gerard van Tuijl / Anja van Tuijl

    Adresgegevens

    8 Place Boucaumont
    58290 Moulins-Engilbert

    Frankrijk      

    Telefoonnummer

     

    Website adres

    www.lamuse-bouche.eu/

    E-mail

    fromageriechampsfleuris@gmail.com      

    Openingstijden

    Departement: Nievre

    Dag:

    Tijden:

    Tijden:

    Maandag

    gesloten

    Dinsdag

    09h30 – 13h00

    14h30-19h00

    woensdag

    09h30 – 13h00

    14h30-19h00

    donderdag

    09h30 – 13h00

    14h30-19h00

    vrijdag

    09h30 – 13h00

    14h30-19h30

    zaterdag

    09h30 – 13h00

    14h30-19h00

    Zondag:

     

     gesloten