We krijgen zojuist een schrijven in de bus van HACCP over hygiene en veiligheid, we zouden ons moeten aanmelden, dan komt men controleren of alles conform de regels is bij onze chambres d'hôtes, maar liefst twee werkdagen lang.
Flauwe kul, geldklopperij denk ik, heeft iemand hier ervaring mee?
Ja, flauwekul, oplichters! Gewoon negeren. Bovenop de 1-daagse verplichte cursus voor table d'hôte aanbieders (of een 2,5-daagse cursus in geval je ook een drankvergunning hebt) is er geen enkele aanvullende eis of inspectie.
Gaat het niet om een opleiding i.p.v. een inspectie?
5 Sept 2017
Wim van Teeffelen
Ja, flauwekul, oplichters! Gewoon negeren. Bovenop de 1-daagse verplichte cursus voor table d'hôte aanbieders (of een 2,5-daagse cursus in geval je ook een drankvergunning hebt) is er geen enkele aanvullende eis of inspectie.
Wim
5 Sept 2017