Hallo,Toen ik in Nederland woonde was ik lid van een vegetarsich eetclubje. Was heel leuk en gezelig altijd en ik heb er leuke contacten aan overgehouden. Nu ik hier in Frankrijk woon, zou ik ook een eetclubje willen oprichten voor de gezelligheid en om wat mensen te leren kennen. Ik vroeg me af…
Beste mensen,Vanwege gezondheidsredenen heb ik de afgelopen 3,5 week in India doorgebracht. Ik heb daar een panchakarma kuur gevolgd. Dit betreft een intensieve detox op lichamelijk en emotioneel/geestelijk vlak. Alles wat daar gebeurde was op basis van de ayurveda geneeskunde. Het heeft diepe…
Wij zijn op zoek naar andere vegetarische Chambres d'Hotes. Om zo, door heel Frankrijk, een kring te vormen om gasten door te kunnen verwijzen.Wie heeft zin om zich aan te sluiten? Er zijn geen kosten aan verbonden maar wel de intentie om er samen iets van te maken.…
Hallo beste groep, hier een niet vegetariër die wel probeerde steeds minder maaltijden met dierlijk voedsel te eten. Ik ben vroeger wel vegetariër geweest, dat is 40 jaar geleden. anyway, ik zoek recepten voor vegetariërs broodbeleg, zelf te maken en het liefst natuurlijk met producten uit eige…
Beste mensen,Wat ben ik vaak gewaarschuwd......in Afrika vegetarisch eten zal niet gaan.....De afgelopen 3 weken ben ik in Zimbabwe en Zambia geweest (ik was nooit zo'n reiziger via de lucht en ga het na de reis naar India en Afrika ook even niet meer doen ;-)....).Het is fantastisch daar wat…
Diervriendelijk?Ooit vlees gegeten? Ik in ieder geval wel. En… ooit een dier zelf geslacht? Ik niet! Ach, men koopt diervriendelijk vlees? Tja, dat staat toch op de poster die uitnodigend in de etalage van de supermarkt of slagerij hangt? Diervriendelijk…, dat wil zeggen dat men vlees eet van een…
Waarom je je als vegetariër altijd maar weer moet verdedigen tegen sceptische, cynische en spottende opmerkingen?Omdat de vleeseter niet zo verfijnd is van lichaam en geest als de vegetariër!
Het is weer pompoenentijd! Overal zijn ze weer te koop, die heerlijke kleine oranjezonnen (petit maron) en de enorme potirons. De eerste is erg geschikt om te stoven, samen met allerlei groente en kruiden, en om taart van te maken, de grote broer is meer geschikt voor potage, een dikke soep. Op…
Hierbij een link die ik onlangs gevonden heb :http://www.vegetarisme.fr/Groetjes
De Franse topkok Alain Passard heeft een vegetarisch kookboek geschreven voor thuiskoks en kokende amateurs, eens een keer niet bedoeld voor andere professionals. Het omvat een stuk of vijftig recepten met niet meer dan tien ingrediënten, die je kunt maken zonder bizarre technische hulpmiddelen of…
Als je vegetariër bent dan ben je dat vanuit overtuiging. Hoe (over)leef je hier in Frankrijk tussen vleesetende landgenoten?
Ook recepten zijn erg welkom!