Forum voor Nederlanders in Frankrijk
HACCP Formation
We krijgen zojuist een schrijven in de bus van HACCP over hygiene en veiligheid, we zouden ons moeten aanmelden, dan komt men controleren of alles conform de regels is bij onze chambres d'hôtes, maar liefst twee werkdagen lang.
Flauwe kul, geldklopperij denk ik, heeft iemand hier ervaring mee?
Flauwe kul, geldklopperij denk ik, heeft iemand hier ervaring mee?
Weergaven: 683
Berichten in deze discussie
-
Permalink Antwoord van 31cuvp2z16ba9 op
-
Gaat het niet om een opleiding i.p.v. een inspectie?
-
-
Permalink Antwoord van Anneke Vos op
-
Je hebt gelijk, te snel gelezen!
Lijkt me niet verplicht voor een eenvoudige Ch.d'hôtes toch? -
-
-
Lijkt mij ook, maar lees vooral het antwoord van Wim van T. Hij is veel meer thuis in dit soort materie dan ik ;-)
-
-
Permalink Antwoord van Wim VAN TEEFFELEN op
-
Ja, flauwekul, oplichters! Gewoon negeren. Bovenop de 1-daagse verplichte cursus voor table d'hôte aanbieders (of een 2,5-daagse cursus in geval je ook een drankvergunning hebt) is er geen enkele aanvullende eis of inspectie.
Wim
-
-
-
haha. Inderdaad, is er vaak gene enkele verband tussen de feitelijk hygiëne in een toeristisch bedrijf en de gevolgde opleiding...
Wim
-
-
-
Dank voor je reactie!
-
© 2026 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.
Verzorgd door
