Om maar met de deur in huis te vallen hierbij een zuurkool taart recept.

Plaats een bladerdeeg bodem in de vorm, (ik gebruik deeg uit de supermarkt) Vul deze vervolgens met een stuk od vier gekookte aardappels die in dunne plakjes zijn gesneden. Daarop een kleine kilo uitgelekte zuurkool, wat schijven appel of annanas, Een half bakje creme fraiche met twee eitjes erdoor, en tot slot een worstje fumé in dunne plakjes en wat gebakken spekje en geraspte kaas. Dit ongeveen een half uurtje in de oven.

Ik heb geen hoeveelheden vermeld omdat ik het op "gevoel"doe.

Marijke.