NEDERLANDERS.FR

Hét netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - Zegt het voort !

Vraag:  als ik een Chambre-de-H (5 kamers) ga exploiteren op een mooie lokatie (temidden van de wijngaarden), goed bereikbaar, en van een hoge kwaliteit, op wat voor een bezettingsgraad kan ik gemiddeld rekenen? Ik ben bezig met een businessplan maar mij ontbreekt ervaringsgegevens uit het veld. Wie wil mij een beetje op weg helpen?

Dank en groet,  Erik Wuite

Weergaven: 2567

Rubrieken,

(klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek)

20140525, Midden- en Kleinbedrijf

Reactie van Lucie Schagen op 25 Mei 2014 op 18.13

Het lijkt me verstanding om wat aan marketing te doen en bij het dichtstbijzijnde VVVbureau wat gegevens op te vragen van je collega s in de buurt.

Hoge kwaliteit kan een gat in de markt zijn in jouw omgeving,maar kan juist ook betekenen dat je je uit de markt prijst.

Ligt je gebouw aan wandelroutes,fietsroutes, dan is dat gunstig maar trekt ook toerisme voor de kleinere beurs.

Aansluiten bij Logis de France lijkt me in jouw geval (luxe accommodatie, veel kamers) ook een must.

Dit weet ik van collega s bij mij in de buurt die een  dergelijk soort  onderdak bieden. Zij krijgen bijna al hun klanten  via LdF.

Mijn eigen ervaring is een daling van 50% van boekingen de laatste 2 jaar.Dit doordat sinds de recessie men niet meer 3, maar 1 keer per jaar op vakantie gaat en de tochtjes tussendoor, waarbij je CdH zo goed kan gebruiken,, schieten er momenteel bij in. Ook schieten de CdH s als paddestoelen uit de grond.

Bedenk dit allemaal goed voordat je enorm gaat investeren.

Reactie van Carin Schonhage op 25 Mei 2014 op 18.27

CdH exploiteren is leuk, vind ik, maar reken erop dat het hard werken is voor laag inkomen. Zelfs met het maximum van 5 kamers is het lastig om er als gezin van te leven. En idd wat Lucie zegt, vraag na bij collega's in de buurt en bij het office de tourisme. Ik krijg hier veel doorreizigers omdat ik met mijn  CdH ( ChateauChampigny)  aan de afslag zit in het centrum van Frankrijk, maar er zijn weinig gasten die hier een paar dagen of een week komen. En idd reclame reclame, voor mij is de aanmelding bij booking.com een goede zet gebleken.

Reactie van John en Mary op 25 Mei 2014 op 19.00

http://infofrankrijk.com/werk-onderwijs/camping-of-gites-beginnen 

staat de volgende tekst :

Er zijn naar schatting 70.000 chambres d’hotes in Frankrijk, verdeeld over 23.000 adressen,  min of meer officieel bekend. Zij zijn ooit opgezet door boeren die wat bijverdienden bij vertrek van de kinderen de lege kamers gingen verhuren en ook eigen producten verkochten. De gemiddelde huurprijs is € 60 per nacht incl. ontbijt. De meeste exploitanten kunnen er niet van leven en blijft het niet meer dan een aardige bijverdienste. Wie vijf kamers verhuurt, het maximaal toelaatbare, en erin slaagt € 5000 omzet per kamer te halen, mag zich een redelijk geslaagde uitbater noemen.

 De categorie betere chambres d’hôtes zijn vaak luxe verblijfsoorden en vereisen flinke investeringenvoor de aankoop van het pand en vooral voor het geschikt maken ervan als een hotelachtig verblijf. Met kamerprijzen van € 100 per nacht zijn in gebieden als de Provence omzetten van € 50.000 per jaar te halen. Financiering met een hypotheek of leningen maakt het succesvol runnen van een chambre d’hôteal een stuk moeilijker. En ook omgekeerd: voor de financiering van bedrijfsmatig gerunde chambres d’hôtes zullen verreweg de meeste banken geen lening vertrekken.

en.......nog veel meer belangrijke informatie.

veel succes

groetjes mary

Reactie van Margriet op 25 Mei 2014 op 19.14

Ik denk dat Wim van Teefelen hier wel informatie over kan verstrekken.

Reactie van kees Boonstra op 25 Mei 2014 op 20.21
Erg afhankelijk van veel zaken. Wij begeleiden en financieren. info@faboonstra.nl
Reactie van Louise (68) op 25 Mei 2014 op 20.37
Reactie van Erik Wuite op 25 Mei 2014 op 21.17

Beste allen. Wat veel en zeer behulpzame informatie!!  Gelukkig hoef ik er niet zelf van te leven. Het gaat om een aan te kopen wijngaard waar ook een CdH gevestigd is.  Ik ben bezig een businessplan te maken. Met al jullie hulp weet ik ook wat ik naast de wijn ook aan andere inkomsten kan rekenen. Nogmaals heel veel dank!!

Reactie van Tournesol op 25 Mei 2014 op 21.33
Er zijn op deze site al verschillende langere discussies gevoerd over het al dan niet renderen van CdH's. Misschien kun je met de zoekfunctie in het kopje 'berichten' nog wat terugvinden. Regelmatig ontaarden de discussies in tegenstellingen tussen mensen die de CdH als een zakelijke activiteit zien die gewoon winst moet maken om van te kunnen leven, en anderen, die het als een nevenactiviteit zien 'voor het leuk en de sociale contacten'. De eerste groep zal vooral kijken naar het rendement op het geïnvesteerde vermogen en de opbrengst van de gewerkte uren, de tweede groep kijkt vooral naar de leuke gasten en zijn lekker bezig. Hun inkomen komt dan meestal ergens anders vandaan...
Reactie van leroux op 25 Mei 2014 op 21.38

neem contact op met de gites de france - de meeste fransen reizen met de gids van gites de france voor de cdh- door bij hun aangesloten te zijn - weet je welke prijs je kan vragen en hoeveel reserveringen kan je verwachten

Reactie van Antonia op 25 Mei 2014 op 22.15
Eeeeh, echt, ? Met de gids van gites de France? En niet met een intenet apparaat en zoeken ....op chambre.. Plaatsnaam.. Die gids gebruikte ik vroeger ook, plus nog diverse andere gidsen, een tas vol ging mee, maar die blinft tegenwoordig thuis.

Hieronder is plaats voor een reactie

  • Blijf bij het onderwerp.
  • Wees constructief en vriendelijk.
  • Uw kennis en ervaring worden op prijs gesteld.

Onze huisregels ...

Bent u de plaatser van dit bericht? Reageer dan ajb op de gegeven reacties en adviezen.

Je moet lid zijn van NEDERLANDERS.FR om reacties te kunnen toevoegen!

Wordt lid van NEDERLANDERS.FR

WELKOM BIJ ONS FORUM

  * = inloggen nodig

GESELECTEERD

--

© 2020   Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.   Verzorgd door

Banners  |  Een probleem rapporteren?  |  Privacybeleid  |  Algemene voorwaarden

Anton Noë ... google.com, pub-1033432903517354, DIRECT, f08c47fec0942fa0