Het plan van Dirk en Caroliene - Allier

Het plan
Dirk en Caroliene gaan met hun honden naar Frankrijk.

Wie zijn we?
We zijn een leuk, hardwerkend en actief stel met een aantal (dienst)honden. Dirk is 48 en eigenaar van Penninkhof Security te Amsterdam. Ik, Caroliene, ben 40. We zijn in 1998 getrouwd en ik werk mee in het bedrijf. Beiden zijn we nu in ons eigen bedrijf allround beveiliger, hondengeleider, directeur, trainer, toiletjuffrouw, boekhouder, etc. Behalve met het beveiligingswerk houden we ons vooral bezig met onze honden. We hebben er nu 8,5 (8 honden en een buldog). Echter, onze achtergronden en opleidingen bieden veel meer mogelijkheden. Dirk is van origine duiker, maar heeft ook de papieren voor bijvoorbeeld timmerman en rijwielhersteller. Verbouwen vindt hij leuk en kan hij ook goed. Daarnaast is hij een echt mensen-mens; hij praat altijd en overal met iedereen. Dirk houdt van technische dingen en gadgets en is een echte aanpakker. Ik ben iets planmatiger van aard, maar door mijn horecajeugd, reizende ouders, man-met-eigen-zaak en onze kleine kudde honden zeker geen kantoortype. Ik houd van tuinieren, koken, dieren, etc. Mijn Hotelschoolopleiding (HHS Den Haag) komt bij bijna alles van pas. Uiteraard hebben we het meeste van wat we nu doen en kunnen ‘onderweg’ geleerd.

Waarom willen we naar Frankrijk?
We zijn er al een aantal keren op vakantie geweest en ook serieus gaan kijken. Vooral de Allier vinden we geweldig, zomer en winter. Elke keer wordt het terug naar huis moeten erger.
Het is hier in Amsterdam niet leuk meer. We ergeren ons te vaak. De redenen liggen erg voor de hand en zijn veel gehoord. Overregulering, drukte, files, onverdraagzaamheid, belastingklimaat, onbetrouwbare politiek, schandalig personeel, ruimtegebrek, hoge kosten voor de verkeerde dingen, etc., etc..
Uiteraard weten we dat elke andere plaats op deze aardbol ook zijn problemen kent, maar als je -na het vergelijken van, voor zover mogelijk, alle voor- en nadelen- een voorkeur hebt en ervan overtuigd bent dat je veel beter daar kunt zitten dan hier, dan wil je daarheen, toch?

Hoe gaan we dat doen?
Iets moois zoeken dat bij ons past, kijken wat we daar kunnen doen/combineren/verdienen, dan de zaak in Amsterdam verkopen en verhuizen. Klinkt simpel en dat is het natuurlijk niet, maar toch is dit ongeveer de richting. We zijn namelijk niet moeilijk genoeg met onze criteria; we vinden veel dingen leuk en/of acceptabel.
Een opknapper voor weinig die we in één keer kunnen betalen en daarna alles zelf doen? Prima! Een bestaand horeca-/camping-/gîtebedrijf overnemen? Ook een goed plan. Uiteindelijk zal het ongetwijfeld een combinatie van verschillende dingen worden, afhankelijk van wat er op ons pad komt. Logische onderdelen van deze combinatie lijken horeca – bouw – honden – dienstverlening.

Ideaalplaatje
We kunnen en willen alles aanpakken wat in ons straatje past. Het mooiste zou zijn een boerderij of ander pand met ruimte, waar we op kleine schaal diensthonden en speurhonden kunnen fokken en opleiden. Water in de buurt zou helemaal mooi zijn. We zouden onderdak willen bieden aan hondengeleiders (al dan niet bij ons in opleiding) en honden, en/of andere gasten.

Iedereen die iets weet, een goed idee heeft en/of ons denkt te kunnen gebruiken, wordt van harte uitgenodigd om contact met ons op te nemen.

Dirk en Caroliene Penninkhof
Nadirstraat 7, 1033 XK Amsterdam
Email: diepgang@planet.nl
Tel: 0031 6 50 65 66 62 of 0031 6 46 60 80 80