Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
Blog van Hans – Archief Oktober 2015 (1)
le vin bourru
Je hoort of leest er maar weinig over, maar het is nu de tijd.
Deze wijn wordt op dit moment verkocht en is een leuke afwisseling als apperatief. De wijn komt voort uit de eerste pluk en wordt afgevuld terwijl het fermentatie proces nog maar halverwege is. Daardoor zijn nog niet alle suikers omgezet en smaakt deze wijn (lekker) zoet.
Mede gezien het vroegtijdig stoppen van de fermentatie is de wijn pétillant en ook nog troebel met behoorlijk wat depot op de bodem. Niet erg want…
DoorgaanToegevoegd door Hans op 2 Oktober 2015 om 14.00 — 7 commentaren
Nieuwste berichten
Populairste berichten
Maandarchieven
© 2026 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.
Verzorgd door
