Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
|| PLAATS BERICHT || PLAATS ADVERTENTIE ||
Een poosje geleden is hier gesproken over het feit dat veel Nederlanders in Frankrijk de boerenkool missen.
Voor degenen die in de buurt van Perpignan wonen heb ik goed nieuws. Er is hier vorige week een "Grand Frais" geopend en ik ben er vanmorgen uit nieuwsgierigheid even geweest. En wat zag mijn oog : Chou Kale, onze boerenkool. De kool wordt per kleine bosjes verkocht, is best wel duur, maar ach, één keer boerenkoolstampot per jaar, dat moet kunnen.
Ik wil niet al teveel reclame maken voor deze winkel, maar toch er is een grote keuze in groenten, ook asiatische. Veel verse kruiden en nog veel meer. Als u even googelt op Grand Frais Perpignan, dan kunt u het allemaal zien op hun website.
P.S. : Rookworst heb ik er niet gezien.
Weergaven: 1288
_____________________________
☑️ Beste plaatser van dit bericht,
fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.
_____________________________
Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.
Ik heb de afgelopen twee weken regelmatig boerenkool zien liggen in de winkels (omgeving Vaison-La-Romaine, Vaucluse), o.a. bij de Lidl en Aldi.
De boerenkool in Frankrijk is terug (was een vergeten groente) nu in veel zaken ook hier in de Limousin te koop, en rookworst kan je hier ook kopen zijn alleen niet rond maar recht.
Zo zie je maar voor het eten hoef je niet echt terug naar Nederland, stroopwafels, engelse drop pindakaas en nog veel meer allemaal hier in Frankrijk te koop.
Je kunt het toch ook zaaien en oogsten, in een bak bijvoorbeeld. Ik eet als ik wil elke week boerenkool! kijk op: http://www.levenvanhetland.nl/kool.htm en zoek Mous! heerlijk1
Ik heb 20 'gewone' groene boerenkool (reflex f1) en 20 rode (redbor F1) gezet dit seizoen. Beide rassen doen het prima. Maar wat de Fransen een rookworst noemen (montbéliard, morteau) noemen vind ik de naam onwaardig. Een duur product met taai vel gevuld met grof gemalen zeen en botten. Die komen niet in mijn stamppot of erwtensoep.
Nou Jako, je kont ook de rookworstjes van de Lidl nemen, die zijn wel lekker hoor, smaken goed in de stamppot!
Ik koop mijn chou Kale bij de biocoop. En ze hebben daar ook heerlijke gerookte worstjes. Die zeen en botten die zitten ook in de Nederlandse worsten alleen daar zijn ze fijner gemalen en zit er meer zout in. Groetjes Lie
Nog nooit de rookworst van Lidl geprobeerd. Bedankt voor de tip.
@Jako : ik denk toch echt dat er in de Morteau minder rommel zit dan in de rookworst. Ik heb even de etiketten vergeleken bij Lidl van de 2 produkten. Het percentage vlees in de Morteau is veel groter dan die van de saucisse fumée. Smaken verschillen. Ik vind Morteau wel lekker, maar je moet hem gewoon niet vergelijken met wat wij rookworst noemen.
Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.
© 2024 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.
Verzorgd door
Banners | Een probleem rapporteren? | Privacybeleid | Algemene voorwaarden
Je moet lid zijn van Nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!
Wordt lid van Nederlanders.fr