(Hobby)wijngaarde aanleggen

Reactie van Tournesol op 31 Januari 2016 op 12.00

Ja, het planten van wijnstokken in Frankrijk is onderworpen aan wetgeving. Véél wetgeving zelfs en sinds kort is daar nog een hele bak nieuwe regels op Europees niveau bijgekomen.
In principe mag je als particulier alleen wijnstokken planten voor tafeldruiven, geen soorten die zijn gekweekt voor de wijnproductie. Vroeger (voor 1953) mocht je 2500 m2 voor eigen gebruik planten, daarna niet meer. Dat verbod is bij wetsaanpassingen in 1987 en 2000 nog eens bekrachtigd.
Maar zoals altijd in Frankrijk is er een groot verschil tussen de wet en de praktijk. Dus als enkele tientallen stokken plant voor je privéconsumptie zal waarschijnlijk niemand zich daar druk over maken, zeker niet als je geen professionele wijnboeren in je directe omgeving hebt. Is dat wel het geval, zorg er dan in elk geval voor dat je wijngaard geen broeinest wordt van allerlei verschrikkelijk ziektes ;-)

Reactie van ed posse op 31 Januari 2016 op 17.33

"Dus als enkele tientallen stokken plant voor je privéconsumptie zal waarschijnlijk niemand zich daar druk over maken", zegt @Tournesol.

In een fles wijn gaat ongeveer 1 kilo druiven, De gemiddelde optimale opbrengst van een druif bedraagt ongeveer 1,5 a 2 kilo. Een grotere opbrengst zal ten koste gaan van de kwaliteit en van het te behalen suikergehalte, er word dus gesproken over het uitdunnen van de oogst,...

Dus als je dan 4 ( is toch enkele? ) x 10 struiken plant, is de opbrengst 40 a 80 kilo, dus 80 flessen wijn maximaal!

Ps als u wilt kan ik uw het adres geven van een volleerd botanicus, die veel kennis bezit over planten, en dus ook wijnstruiken uit het vroegere historische Europa!

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.