Blog van Anouk van Werde – Archief September 2011 (1)

Hallo allemaal,

Sinds 4 jaar ben ik werkzaam voor het Marriott hotel in Parijs en ben bij deze uitgeroepen om het bar concept te veranderen. In het hotel hebben we regelmatig te maken met grote groepen (voor ongeveer 500 personen) die na hun diner een open bar hebben. Om het werk van het personeel zo makkelijk mogelijk te maken ben ik op zoek naar mobiele kasten die je achter een bar neer kan zetten om de dranken op te bergen. Ook ben ik op zoek naar snufjes die een bar kunnen…