Een protest zit de Fransen in de genen, hebben we begrepen. Dat had te maken met te weinig voedsel in de tijd dat de kasteelheren blind waren voor de noden van het volk. Sindsdien hebben alle lagen van de bevolking het eetgedrag van de hogere macht overgenomen en staat het Franse volk bekend als het meest gastronomische ter wereld. Dat uitte zich gisteren in de stad Saint-Pol sur Ternoise in Pas de Calais waar enige honderden bewoners protesteerden op de bouwplaats van een nieuwe McDonald’s. Niet tegen de restaurantketen maar vóór de fastfoodketen. Door bureaucratische tegenwerking.....

lees verder op Kuifje in de Keuken