Wij zijn op zoek naar een pachter voor het restaurant van een hotel in de Franse Alpen

Het gaat om uitsluitend het horecagedeelte. Niet om het hotel zelf.

Plaats/Regio:

Schitterend gelegen in een vallei in de Franse Alpen vlakbij Alpe d’Huez, Frankrijk.

Voor het restaurant/de horeca…

Bonjour! 



Ter aanvulling van ons team zijn we op zoek naar een collega voor de komende zomer (en wellicht nog langer) die meewerkt in de algehele operatie van ons hotel-restaurant.



De werkzaamheden kunnen heel divers zijn. In de keuken assisteer je de chef-kok bij de dagelijkse taken zoals mise en place (voorbereiding), bereiding van menu’s en à la carte gerechten,…

Ter aanvulling van ons team zijn we op zoek naar collega’s voor komende zomer (en wellicht nog langer) die meewerken in de algehele operatie van ons hotel-restaurant.

De werkzaamheden zijn heel divers en kunnen, afhankelijk van je interesse en capaciteiten, zowel in de keuken als daarbuiten plaats vinden.

In de keuken assisteer je de chef-kok bij de dagelijkse…

Voor onze auberge in de Franse Alpen zijn wij op zoek naar een enthousiast en sportief managementkoppel / bedrijfsleiderskoppel (in principe vanaf mei 2019).

Het koppel dat we zoeken draagt (samen met team) zorg voor de dagelijkse, operationele gang van zaken in het hotel-restaurant. Daarbij zijn wij als eigenaars op de achtergrond aanwezig voor financiële zaken e.d. en uiteraard ter ondersteuning waar nodig.

Gastvrijheid, betrouwbaarheid en besluitvaardigheid…