Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!

’Hypocrisie over foie gras moet stoppen’

Hieronder een stukje over foie gras. Het is niet bedoeld om voor- en tegenstanders van deze delicatesse tegen elkaar op te zetten, maar persoonlijk mis ik vaak de nuance in dergelijke discussies en vind het daarom interessant.

https://www.demorgen.be/nieuws/de-hypocrisie-over-foie-gras-moet-st...

Fijne dagen allemaal!

Rubrieken,

(klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek)

20191224, Kunst en Cultuur

Reactie van Michael op 25 December 2019 op 19.14: Wellicht interessant voor de geïnteresseerden; dit filmpje zag ik een tijdje geleden inzake het ' zachtjes slachten' van een kip. Een mooi voorbeeld van hoe het ook kan...

https://www.youtube.com/watch?v=5_S3P0eU0lE

Groet, Michael

Reactie van Elloy op 25 December 2019 op 19.29: Zeer liefdevol, net zo normaal als een wortel eten volgens die mevrouw.

Maar inderdaad, er is verschil in dierenleed, net zoals het door mij aangehaalde artikel al benadrukt.

Reactie van louise meertens op 26 December 2019 op 19.06: Niet de gekkekoeienziekte maar de gekke ganzen-/eendenleverziekte ?

https://www.ladepeche.fr/2019/12/23/dans-les-hautes-pyrenees-cette-...

Het zijn de kleine microben die het doen, die het doen.

Reactie van louise meertens op 26 December 2019 op 19.08: Niet de gekkekoeienziekte maar de gekke ganzen-/eendenleverziekte ?

https://www.ladepeche.fr/2019/12/23/dans-les-hautes-pyrenees-cette-...

Het zijn de kleine microben die het doen, die het doen.

Reactie van Machteld op 27 December 2019 op 12.53: Hoi Louise Meertens, begrijp het niet van die kleine microben.

Dank overigens voor de verbinding naar de pagina van Bazillac - het kan anders en (voor mij) belangrijk om te weten !

Reactie van Machteld op 27 December 2019 op 12.56: Louise Meertens, Maar misschien maak ik een rekenfout 46000 eenden en 400 m2 ??? Of een denkfout ?

Reactie van wilsam op 27 December 2019 op 14.34: Machteld, er staat 46 duizend per jaar die ze aan een coöperatie aanlevert voor de dwangvoeding. Waarschijnlijk moet de zin in de verleden tijd staan omdat ze het roer inmiddels omgegooid heeft. Verderop in de tekst staat dat ze tijdens de vogelgriep 4 duizend eenden heeft moeten ruimen. Ik denk dus dat er tien eenden(kuikens) tegelijkertijd op een vierkante meter zaten en dat de kuikens na ongeveer een maand naar de “gavage” gingen. Nog steeds onvoorstelbaar.

Reactie van Maria vercammen op 27 December 2019 op 14.58: Tja , iedereen heeft recht te beslissen wat men eet . Fois gras eet ik nooit.

Vlees ( voor mij) zo weinig mogelijk, maar soms wel. lKoop dan wel biologisch

Eieren koop,ik,regelmatig en ook altijd biolgisch.

Maar voor mijn Frans Buldogje zet ik wel,al mijn schulgevoelens opzij, want vermits hij geen droogvoeding eet ,maar vers eten wat ikzelf maak, moet ik voor hem wel redelijk wat vlees kopen!