Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
Beste Forumvolgers,
In de loop der jaren heb ik heel wat likeuren geproefd maar door het woordje 'Mirre'kwam ik op de drank die in Normandië wordt gemaakt.
Bénédictine is een kruidendrank waarin wel 27 verschillende ingrediënten worden verwerkt. Genoemd worden hysop, tijm, kruidnagel , citroen en dus ook mirre.
Het recept is een bedrijfsgeheim en de herkomst van het recept is in een spannend verhaal gevat waarbij toevallige ontdekking van een recept ineen boek van een bibliotheek een rol speelt. Hoe dan ook werd deze drank populair.
De drie koningen die de baby Jezus bezochten, hadden Goud, wierook en mirre als geschenken mee.
Ik heb mij altijd afgevraagd wat mirre voor een stof is. Jonge ouders konden er blijkbaar blij mee worden gemaakt !
Mirre blijkt een soort hars te zijn, die doet denken aan wierook en wel als reukoffer bij ceremonieën werd benut.
Wellicht een soort déodorant' avant la lettre ??
Tot het einde van de 18e eeuw fabriceerden Benedictijner monniken deze unieke drank.
Daarna werd het een commerciële onderneming.
Lange rijping op eikenhouten vaten in donkere kelders moet de drank een speciale 'boost' geven.
Of de drank feitelijk een 'elixir vitae' , een levensverlengende substantie is, ga ik nu uitproberen!
Ook een cocktail met Bénédictine, 'Sunny day", spreekt mij wel aan ! :)
U hoort nog van mij :)
Weergaven: 217
Rubrieken, Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.
het museum in Fecamp is de moeite waard om te bezoeken
Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.
Welkom bij
Nederlanders.fr
Juli 3 2022 van 18.00 tot Juli 9 2022 bij 10.00 – Chambres d'hôtes la Fougeraie
Juli 23 2022 van 16.00 tot Augustus 6 2022 bij 11.00 – Chateau Le Mont Epinguet
© 2022 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.
Verzorgd door
Banners | Een probleem rapporteren? | Privacybeleid | Algemene voorwaarden
De inhoud van het forum van Nederlanders.fr valt onder een Creative Commons Naamsvermelding-NietCommercieel-GelijkDelen 4.0 Internationaal-licentie.
Indien u als geregistreerd gebruiker van het forum informatie deelt op het forum, dan stemt u hiermee in.
Je moet lid zijn van Nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!
Wordt lid van Nederlanders.fr