Franse gastvrijheid

Mijn oog viel vanochtend op dit berichtje: http://www.nu.nl/reizen/4110440/fransen-moeten-werken-gastvrijheid....

Ik heb geen idee wie die meneer is die hier aan het woord is en wat zijn kennis is van het Franse toerisme, maar ik vond vooral de laatste alinea in het bericht wel interessant:

"Volgens de hospitality-consultant kan de minister beter de Fransen beter aanspreken op hun trots. "Hij zou de Fransen kunnen oproepen om al die mooie zaken die de Fransen samen hebben opgebouwd te delen met de toerist." Deze trots kan ook in de weg zitten, erkent Allegro. "Mensen die verstand hebben van de volksaard van de Fransen, zeggen dat zij een enorme weerstand hebben tegen alles wat met dienstbaarheid te maken heeft", vertelt Allegro aan de nieuwszender. "Het stamt uit de tijd voor de Franse Revolutie en klinkt nog steeds door in de cultuur van vandaag."

Ik denk dat kleine Nederlandse toeristische ondernemers het goed doen in Frankrijk (je ziet vaak bezettingsgraden die hoger zijn dan het gemiddelde van de regio waarin ze gevestigd zijn). Ik ben altijd op zoek naar een reden waarom dat is, want dat haal je niet uit de statistieken. Natuurlijk is een belangrijke reden dat Nederlanders gemiddeld meer talen spreken dan Fransen en dus meer buitenlandse toeristen in een voor hen verstaanbare taal kunnen aantrekken. Buitenlandse toeristen besteden per dag gemiddeld anderhalf keer zoveel als Franse toeristen, en dit leidt dus niet alleen tot een hogere bezettingsgraad maar ook meer rendement. Maar denken jullie dat misplaatste trots dan wel een weerstand tegen dienstbaarheid bij de Franse concurrenten, zoals dit artikel beweert, daar ook een rol in zou kunnen spelen?

Wim

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20150821, Horeca en Toerisme, Midden- en Kleinbedrijf

Overleden Reactie van Boudewijn Bolderheij op 23 Augustus 2015 op 14.22: Bravo !

Overleden Reactie van Susan op 23 Augustus 2015 op 14.29: Diana wie zat hier nu te klagen over A'dam en Elburg????

Reactie van Griet op 23 Augustus 2015 op 15.25: @Diane, graag gedaan, ik ben blij dat ik mijn (bescheiden) persoonlijke en dus ook subjectieve mening eens mogen verkondigen heb. Ik woon hier graag en ben hier gelukkiger dan in België, heb hier mijn levensvreugde teruggevonden en wil niet meer terug :-)

Reactie van diana op 23 Augustus 2015 op 17.31: @Suzanne.Ik zit helemaal niet te klagen over Amsterdam of Elburg.Ik gebruik het uitsluitend om aan te geven dat ook in NL mensen soms chagerijnig worden van toeristen als ze daar de gevolgen van ondervinden.Wat dat betreft is er geen verschil.Zoals Griet al aangaf wordt er op dit forum regelmatig uitgehaalt naar de Fransen.De boeren zijn lui en dom.Ze spreken zo slecht engels en nu weer zijn ze niet dienstbaar genoeg omdat je niet de hele dag kunt eten in een restaurant.Dat noem ik met de vinger wijzen en is nergens voor nodig.De meeste restaurants hebben meer franse klanten dan nederlandse dus waarom zouden zij zich moeten aanpassen?

Reactie van suzywong op 23 Augustus 2015 op 19.49: In het algemeen gaan de Fransen gaan uit van "vaste" etenstijden en zijn niet te hele dag aan het eten. Ik zou dan ook niet weten waarom de restaurants de hele dag open zouden moeten zijn. Overigens heb ik in Nederland vaak genoeg meegemaakt dat om 9 uur 's avonds de keuken dicht ging en we niets te eten konden krijgen, zelfs geen sandwich.

Reactie van Robert van Elven op 24 Augustus 2015 op 18.09: Beste Wim,

Onderstaand de link naar een artikel met feitelijke info betreffende de toeristische industrie in Frankrijk in vergelijking met bijv. Spanje of Duitsland. Buiten de 'hospitality' is er blijkbaar ook nog iets anders aan de hand...

http://www.challenges.fr/economie/20130820.CHA3143/non-la-france-n-...