Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
|| PLAATS BERICHT || PLAATS ADVERTENTIE ||
Het kan, een nieuw leven opbouwen met twintig koeien.
Sinds een aantal jaren koop ik onze melk bij een jonge boer.
Eerst op de markt van Amelie les Bain Palalda, later op de boerderij.
Een rit van tien kilometer enkele reis, waarvan vijf over onverharde weg.
Ik wist al dat hun yoghurt goud had gewonnen in Parijs.
Voorwaar een hele prestatie voor twee broertjes uit de Vallespir.
Toen kwam er een enveloppe binnen van de Banque Populaire.
Meestal gaat dat soort post, ongeopend, de weg van de Gifi folders.
Maar hier was de adressering anders dan gebruikelijk, Le Faitg,
zonder meer, zoals buurtgenoten ons huis aanduiden.
Dus niet zo als alle andere reklame brieven.
Het was een uitnodiging voor de uitreiking van wederom een prijs.
Met onderaan in vette letters dat we te eten en te drinken kregen.
Vijf toespraken van Banque hotemetoten die begonnen
met het noemen van alle belangrijke aanwezigen.
Dat waren zijzelf en de burgemeester .....
Iedere toespraak was doorspekt met de kreet "Banque Polulair"
en totaal onpersoonlijk en zonder het noemen van de feestvarkens.
Één had het over die andere banque agricole,
een ander vertelde hoeveel miljard ze aan boeren uitgeleend hadden.
Het was duidelijk één groot reklame feest.
De laatste spreker van de banque was gelukkig wel persoonlijk
en ook de burgemeester had een verhaal met inhoud.
Één van de twee was humoristisch begreep ik uit de reactie van de zaal.
Jammer, dat hield ook in dat ik er maar weinig van begreep.
De oorkondes werden overhandigd, applaus.
Het bijbehorende "object" werd overhandigd, applaus.
En toen begonnen de mannen aan hun dankwoord.
Het was ontroerend te zien
hoe ze door emoties overmant om te beginnen nauwelijks uit hun woorden kwamen.
Dat loste ze op door de microfoon aan elkaar te geven.
Totdat Kévin over het dode punt stapte.
Ik was even bang dat hij nu niet meer kon stoppen.
Hij ratelde maar door.
Geweldig om die twee kerels, 26 en 27, ook op deze manier te leren kennen.
Toen nodigde Jonathan hun ouders en vriendinnen uit om mee te delen in de eer.
En dat was niet voor niets:
De ouders hadden hun woonhuis verkocht om aan start kapitaal te komen
en werken voltijd mee op de boerderij.
De vriendinnen werken naast hun baan elders ook mee.
Alleen het zoontje van één van Kévin spookt nog niets uit.
Die vertederd alleen maar.
Hierop volgde de receptie, die door de meeste aanwezigen werd overgeslagen.
Die spoedde zich naar buiten, naar de tafels met eten en drinken.
Wij niet, wij hadden twee flessen Vin Doux bij ons..
Daarmee waren wij de enige die een presentje gaven.
=====
Jonathan & Kévin ASTROU
Fromagerie Le Mouly Benc
Serralongue
Lauréats du Prix National de la Dynamique Agricole et de la Pëche
Catégorie Création d'Entreprise Agricole
Zeventig hectare hoofdzakelijk bos. Twintig koeien.
Drie week markten en enkele jaarmarkten.
Bijna twaalf produkten. Deels ook bij een enkele winkel te koop.
Gestart in 2012 met die 70 ha en een ruïne.
Leuk:
Kévin en pa/opa maaien en hooien onze zes hectare weide.
En zo begreep ik van de laatste bankman,
daardoor zijn ze qua voedsel voor de dieren geheel onafhankelijk.
Boudewijn
Weergaven: 3035
_____________________________
☑️ Beste plaatser van dit bericht,
fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.
_____________________________
Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.
@Boudewijn, Ik kan het toch ook niet anders zien als hang naar romantiek, terwijl er voor de boeren niet zoveel romantiek te beleven valt, ben ik bang voor, vooral heel hard werken.
Ik denk dat er maar zo weinig gezinnen gevoerd kunnen worden van de melkopbrengst. Dus zou Frankrijk waarschijnlijk te klein zijn om met zulke initiatieven het hele land van melk en melkproducten te voorzien. Dan moeten er ook nog vleesbedrijven komen. Die hebben ook hun ruimte nodig.
Zoals je zelf beschrijft hebben andere plaatselijke (vlees)bedrijven dus een beetje lak aan jouw behoeftes, ze willen alleen maar verkopen in bepaalde hoeveelheden. Dus hebben op hun manier ook een vorm van grootschaligheid ingevoerd.
Niet dat het heel veel uitmaakt, maar ik heb je uitnodiging aangenomen om eens op internetinfo over Le Mouly Benc te bekijken, er komen andere getallen naar boven. Zelf schrijven ze namelijk over 12 koeien en ergens ander lees ik 90 Ha. Op hun eigen site 30 Ha.
Als deze boeren, en hun familie, gelukkig zijn, dan is dat vooral heel fijn.
Dat je boos werd op mijn opmerking over hypotheken, jammer, maar er was iemand anders die onwaarheden schreef.
Janny
Wij eten en kopen,
Eieren Bio: bij een boer,
vlees Bio: bij een boer, elk jaar kopen we 1/8ste Limousin of Charolais, nog lekker ook en goedkoper dan bij de supermarkt. Hup in pakjes voor twee en de vriezer in.
Groente: heb ik zelf het hele jaar rond.
Melk: drinken wij niet, want dat is voor de kalfjes!
Ik zoek nog een goeie Bio kaasboer, maar hier heb je alleen geitenkaas ed. Bretagne, hein!
Eigenlijk hebben we de super niet nodig!
Dus wat ik bedoel te zeggen; we hebben de lokale boeren nodig, boeren die genoeg hebben om ons te voorzien van natuurlijke producten. En wat Boudewijn al eerder zei, geen mestoverschotten en hard werken voor een redelijk bestaan. Als we allemaal via dit soort boeren hun producten zouden kopen, dan vallen die grote boeren naast de boot en blijven afhankelijk van een lage melkprijs. De supers hebben het voor het zeggen die bepalen de prijs van hun te verkopen producten!
Vroeger ging het net zo, elk dorp had wel zijn boer voor kaas, melk, groente, aardappels enz. En je kocht bij hen, klaar! De vrouw en kinderen werkten mee of ze werkte buiten de deur! Ja, toen ook al was dat zo.
Maar nu willen ze allemaal meer, meer koeien, meer melk, meer mest, meer machines, meer van alles. en je werkt je evengoed te pletter. Dus tja...zeg het maar!
Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.
© 2024 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer. Verzorgd door
Banners | Een probleem rapporteren? | Privacybeleid | Algemene voorwaarden
Je moet lid zijn van Nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!
Wordt lid van Nederlanders.fr