Nederlanders in het buitenland vinden elkaar via www.nedergids.nl

www.nederlanders.fr

Hét netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk

Vernietigende aanval op *** Michelin restaurants in Parijs

Maandag komt de Michelingids voor Frankrijk uit. Traditioneel ontstaat er elk jaar bij het verschijnen van de Rode Gids deining en rumoer. Maar dit jaar is de aanval al bij voorbaat ingezet, met gestrekt been. “Er zijn in Parijs restaurants waar met liefde wordt gekookt en waar je heerlijk kunt eten, maar niet in die van de Michelingids”, zegt restaurantcriticus Meg Zimbeck in een interview.

In tegenstelling tot andere restaurantcritici betaalde zij in de vijftien drie- en tweesterrenrestaurants die Parijs rijk is in plaats van een gratis maaltijd te accepteren. Ze was daarna € 7150 armer. Zimbeck, die telkens anoniem een tafel reserveerde in de restaurants, vraagt zich af of de inspecteurs van Michelin dat ook doen.

Zo moest ze voor een belabberde lunch voor twee bij Alain Ducasses Plaza Athénée € 1100 aftikken. Toen ze later de uitnodiging aannam voor een gratis lunch voor restaurantcritici deed de chef wat meer zijn best en vloeide de champagne  rijkelijk, maar het eten was nog steeds slecht, zegt Zimback. Lees verder bij Kuifje in de Keuken...

Weergaven: 1287

Tags: (Klik voor berichten in dezelfde rubriek) 20150131, Horeca en Toerisme, Parijs

Reactie van Boudewijn Bolderheij op 1 Februari 2015 op 6.59
Bij Plaza Athénée eet je, neem ik aan, om bij een bepaalde groep te (mogen) horen.
Daar laat Alain Ducasses je heel goed voor betalen.
En omdat het bestaat is er blijkbaar genoeg belangstelling voor.
Alain voorziet in een behoefte!

Hieronder is plaats voor een reactie. Blijf bij het onderwerp. Wees constructief en vriendelijk. Uw kennis en ervaring worden op prijs gesteld.

Bent u de plaatser van dit bericht? Reageer dan ajb op de gegeven reacties en adviezen. Het kan geen kwaad om mensen te bedanken voor hun welgemeende reacties. Onze huisregels ...

Je moet lid zijn van www.nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!

Wordt lid van www.nederlanders.fr

-

Google advertenties

© 2019   Gemaakt door: Anton Noë (beheerder).   Verzorgd door

Banners  |  Een probleem rapporteren?  |  Privacybeleid  |  Algemene voorwaarden