"En Pierre"

"Meesterklusser" Bram van Zanten

Van ruïne tot 'maison de caractère'... het kan wel!

Dinsdag 4 november | 18:00 - 19:00 uur (virtuele zaal open om 17:30)

ENTREZ

Een mastjaar

Dit jaar is volgens de kenners een mastjaar, wij zagen dat gebeuren door de ongelofelijke bergen met eikels onder onze eikenbomen. Er wordt beweerd dat dit voor alle vruchtdragende bomen geldt. Helaas hebben wij geen overdreven productie gehad van onze fruitbomen, maar dat kan natuurlijk ook zijn omdat het misschien alleen geldt voor de late producenten.

Maar tot onze verbazing zien we nu ook een enorme productie van citroenen en sinaasappels rijpen. Wij hebben ooit "voor de sier" maar wel consumeerbare vruchten producerende citrus boompjes geplant. Nooit verwacht dat in ons klimaat aan de voet van de westelijke Pyreneeën deze leuke boompjes konden uitgroeien tot een al dik 3 meter hoge sinaasappel en een ruim 5 meter hoge citroen.

We gaan straks natuurlijk veel limoncello maken, heeft iemand daar (of voor ander lekkers) nog leuke recepten voor?

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20251024, Recepten

Reactie van Max Boret op 24 Oktober 2025 op 17.16: Leuk Johan, ik zit locaal ongeveer gelijk (voet pyreneeen) en heb ook een aantal citrusbomen uit Tjechië in de tuin geplant, met verbazingwekkend resultaat. De fruitbomen gingen ook goed dit jaar, alleen van de 4 olijfbomen dragen er maar 2 vrucht.

Reactie van Jeannette op 24 Oktober 2025 op 17.21: Ja, hier ook uitzonderlijk veel appels, pruimen, peren, eikels, kastanjes, druiven en vijgen!
Mooi hoor jouw citroenboom!

Reactie van Jeannette op 24 Oktober 2025 op 17.41: Ja, vreemd genoeg hier in het Loiredal ook geen enkele olijf, terwijl die andere jaren altijd bomvol zit!