Alcoholvrije wijn

Om medische redenen moeten wij het dagelijks drinken van wijn bij de maaltijd stoppen.

Opzoek dus naar een alternatief, cola, water en wat dies meer zij, bevalt ons voor geen meter. Inmiddels heb ik op internet gezocht naar testen over alcohol vrije wijn. Je komt steeds dezelfde sites tegen, deze zijn allemaal lyries over bepaalde wijnen. We hebben enkele geprobeerd, een uit de supermarkt Cora Ales en een spaanse wijn besteld via internet. Geen succes. Dun en zurig van smaak. Nu is het zo dat alcohol zelf volkomen smaakloos is, ergo het verwijderen van alcohol zou weinig invloed moeten hebben op de smaak. Ik vermoed dat de dealcoholiseringsprocedure tevens essentiele smaakstoffen teniet doet.

Hoe het ook zij, we komen er niet uit. Is er iemand op dit forum die er meer van weet, zelf een goede wijn gevonden heeft, of een ander alternatief kan aanbevelen?

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20210610, Woningbeheer en Huishouding

< Vorige bijdrage

Reactie van Wicher Nijkamp op 11 Juni 2021 op 18.33: @Herman: smaken verschillen natuurlijk maar wij vinden de Bonne Nouvelle heel aardig in de richting komen. In eerste instantie ook 6 flessen via amazon besteld, maar nu ook gevonden in de Carrefour. Voor €2,95 per fles kun je hem toch uitproberen? Puntje van aandacht: er zit meer sulfiet in dan wij gewend waren. Kan bij sommige mensen hoofdpijn veroorzaken, vooral als je in een wilde bui een paar glazen extra drinkt. Sulfree uit Nederland schijnt het sulfiet te neutraliseren, dus dat hebben we nu in bestelling.

Reactie van Brittany op 11 Juni 2021 op 20.18: ik heb ook de 'bonne nouvelle geprobeerd, maar vind de "petit beret" toch lekkerder

Overleden Reactie van Susan op 11 Juni 2021 op 20.29: Wit of rood?

Reactie van Hans Chiddes op 12 Juni 2021 op 0.12: Ik drink altijd canebiere. SAN alcool Het is alcoholvrije pastis. Je moet er even aan wennen. Maar daarna is het erg lekker. Een fles kost nog geen 2 euro ! Het is een soort siroop . Een 5e van een glas vullen , ijsblokje erbij en water aanlengen naar smaak. Het drinkt lekker weg. En je blijft fit !! Proost !!

Overleden Reactie van Susan op 12 Juni 2021 op 0.49: Grrr het woord siroop kippvel.

Reactie van Brittany op 12 Juni 2021 op 9.07: DE WITTE CHARDONNAY VIND IK HET LEKKERST

Reactie van HendrikJan op 12 Juni 2021 op 18.17: Deze vanmiddag gevonden bij Carrefour Contact. Zonder alcohol en zonder suiker. Smaak absoluut niet verkeerd.......