WebT@lk KennisC@fé
 
AANKONDIGING

Nederlanders.fr

Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!


’Hypocrisie over foie gras moet stoppen’

Hieronder een stukje over foie gras. Het is niet bedoeld om voor- en tegenstanders van deze delicatesse tegen elkaar op te zetten, maar persoonlijk mis ik vaak de nuance in dergelijke discussies en vind het daarom interessant.

https://www.demorgen.be/nieuws/de-hypocrisie-over-foie-gras-moet-st...

Fijne dagen allemaal!

Weergaven: 1678

Rubrieken,

(klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek)

20191224, Kunst en Cultuur

Reactie van Machteld op 25 December 2019 op 13.57

Goed dat dit weer eens onder de aandacht wordt gebracht. Wij zijn nog zo ver van minder dierenleed maar heel langzaam wordt het misschien toch een heel klein pietsje beter voor de dieren en zijn er misschien steeds meer mensen die gaan luisteren, o.a. naar het verbieden van al die lange diertransporten van levend vee (volledig onzinnig) enz. En de maïs in eendenvet geweekt ...... misschien ook eens groenten in mensenvet klaarmaken, dat mensenvet is vast wel te vinden (grapje).
Ik vind foie gras heerlijk maar eet het niet meer.
Ik vind geld ook heerlijk maar dat heb ik ook niet meer (grapje).
Ik wens iedereen goede feestdagen en een gezond 2020 met toch weer een beetje minder dierenleed, dan maar wat meer betalen.

Reactie van Hans van den Bos op 25 December 2019 op 15.36

We vormen toch weer een echt Nederlandse groep. Het opgeheven Calvinistische vingertje is weer alom present. Wij zijn hier te gast en hoewel je best met je gastheer van mening mag verschillen, is het niet verstandig om hier te komen preken. Foie gras behoort hier tot de nationale lekkernij, en als gast heb je dat maar te accepteren. Niemand dwingt je om het zelf te eten!

Ik eet graag foie gras en schaam me daar absoluut niet voor. Het leed dat deze eenden lijden is erg gering vergeleken met het leed dat vele varkens, runderen en kippen in Nederlandse fokkerijen moeten ondergaan. En ja, dieren worden gefokt om opgegeten te worden. Dus gaan kalveren op de laatste dagen van hun leven naar een mesterij om vetgemest te worden. Dat gebeurt ook met varkens en vele andere dieren. Dat is beslist niet gezond voor deze dieren, maar dat is slachten natuurlijk ook niet!

Iedereen moet voor zich zelf weten hoe hij leeft en wat hij eet. maar laat hij of zij deze mening niet aan mij opdringen. En eerlijk gezegd heb ik absoluut geen zin om vegetariër of veganist te worden.

Dus eet ik vanavond lekker een stukje foie gras, Jacobsschelpen en varkenshaas. En wat een ander eet moet hij of zij goed voor zich zelf weten. En laat de predikers onder ons hun preken op het toilet uitspreken. dan heeft niemand er last van.

Verder wens ik iedereen nog een prettige kerst toe.

Reactie van Michael op 25 December 2019 op 16.52

@Hans. Dit heeft niets, maar dan ook niets met een opgeheven vingertje te maken... het is slechts een onderdeel van jouw beredeneringen om dat 'voedsel' goed te praten. Diezelfde redenen die jij noemt, worden ook gebruikt door die man in het artikel overigens; "...maar varkens lijden nog meer". Die uitwegen en er omheen l*llen, daar word ik nog onpasselijker van eigenlijk. Wees dan een kerel en zeg gewoon; "ik ben onverschillig, dierenleed interesseert mij geen lor en ik smul gewoon lekker door". Maar bespaar me a.u.b. dat gezever over andere dieren en tradities. Op de Faeröer eilanden bijvoorbeeld, is het op barbaarse wijze afslachten en opeten van grienden ook 'traditie'... echt iets om trots op te zijn. Ganzenlever is over het algemeen genomen een bijzonder dieronvriendelijk product, zo is het nu eenmaal. Die nationale 'lekkernij' zoals jij dat noemt, roept ook meer- en meer vragen op in Frankrijk zelf. Zoals ik al eerder zei, ik ben blij met de toegenomen bewustwording inzake het een of het ander... en is die oogkleppen-mentaliteit gelukkig aan het verouderen.

Groet, Michael

Reactie van Hans van den Bos op 25 December 2019 op 17.00

Meedenken, meepraten, prima. Maar niet als een dominee vertellen hoe het hier allemaal beter moet. En dat zonder veel kennis van zaken. Ja, ik ben hier nog steeds gast. En daar gedraag ik me naar. Deden maar meer Nederlanders dat. Nederland is de tweede exporteur van agrarische producten ter wereld. En dat op een heel klein stukje grond. We hebben als Nederlander heel veel boter op ons hoofd. Verbeter de wereld, maar begin bij je zelf!
Lees het artikel eens dat Elloy heeft meegestuurd. Over dat pijpje in de strot het volgende. Een eend die pijn lijdt bij het voeden, weigert de volgende keer alle voeding. En is dan dus onbruikbaar. Ga er eens een keer kijken. Ik ben er gaan kijken en heb sindsdien geen enkel bezwaar meer tegen eenden- of ganzenlever. Alle dieren die we eten, worden vetgemest. Ik ben tegen dierenmishandeling en gun elk dier een goed leven. Nu, die eenden hebben dat. Niet allemaal, maar misstanden bestaan er overal. En dan de hypocrisie. Eendenlever mag niet meer, maar eendenborst eten we in Nederland graag. En waar komt die vandaan? Dat blijft over als de lever uit de eend is gehaald. Over hypocriet gesproken!

Laten we eerst eens kijken hoe we mensen op een humane manier kunnen behandelen; daar gaat kerst toch om. Zo langzamerhand krijg ik het idee dat de meeste dieren het veel beter hebben dan heel veel mensen. Daar gruw ik nu van. Ik zou een actiecomité "Wakker mens" willen oprichten.

Reactie van Michael op 25 December 2019 op 17.44

Opnieuw Hans... niemand preekt hier, niemand. Ik geef mijn visie en jij de jouwe, daar is op zich niets mis mee, toch? Je lijkt me een aardige man, maar dat neemt niet weg dat ik een ander idee heb over ganzenlever... het is niet nodig om dat af te doen als gepreek. Ik merkte slechts op dat je dezelfde redenen aanvoert als die man; het praten over dierenleed elders. En zoals in jouw laatste post, mensenleed. Ik ben het met je eens, maar daar gaat het gewoonweg niet over in dit onderwerp. Je hebt mensen die vegetarisch eten en het verwijt krijgen een leren riem te dragen. Dat is hetzelfde afleiden zoals jij nu doet... de focus verleggen naar een ander probleem, en daar gaat het niet om... een beetje flauw dus.

Overigens, laat je niets wijsmaken over die mooie 'open dagen' op die fokkerijen. Zodra het publiek weer op huis aan is, de lippen aflikkend van een toastje met die gore rotzooi, gaat het gewoon weer door. Toevallig las ik dit artikel vorige week, een fokkerij opgetuigd met allerlei medailles, maar het blijkt daar ook een groot dieronvriendelijk paleis te zijn. Die mensen zouden zich kapot moeten schamen, met hun 'gouden medaille' voor die moddervette, vieze drab en posters aan de muur van blije ganzen. Wat een poppenkast is het toch... sneu hoor.

Link; https://www.ouest-france.fr/societe/l214/maltraitance-animale-l214-...

Hoe dan ook, ik wens je fijne feestdagen en een gezond uiteinde!
Groet, Michael

Reactie van Hans van den Bos op 25 December 2019 op 18.12

Ja meningen kunnen verschillen, daar heb ik geen probleem mee. En natuurlijk bestaan er ook misstanden bij het fokken van eenden; net zoals bij het fokken van ander vee. Die praat ik beslist niet goed. Maar er zijn ook heel veel goede fokkers. En er wordt veel gerommeld met foto's. Laatst was er de bezetting van een varkensfokkerij in Boxtel. De foto's die er daarna verstuurd werden waren helemaal niet van dat bedrijf. Er is dus ook onder de zogenaamde dierenliefhebbers veel kaf onder het koren, die kostte wat kost boeren kapot willen maken omdat zij toevallig tegen het eten van vlees zijn. Ik ben op het platteland opgegroeid tussen de boeren. Dus ik ben geen stadsmens die praat over dingen die men enkel kent uit de krant. Ook hier woon ik tussen de veeboeren. Mijn buurman fokt paarden en koeien om het vlees.

Iedere keer om deze tijd komt deze zelfde discussie weer langs. En nee ik wil de aandacht niet afleiden door over andere dingen te praten. Ik ben niet bij één eendenfokkerij geweest, maar bij meerdere. En niet op een open dag of zo. Ik houd niet van mensenmassa's en van die dagen waar je geen gesprek kunt voeren met de mensen. En ik heb gezien dat er boeren zijn die liefdevol met de dieren omgaan, ook al fokken ze voor de slacht. Mensen moeten van mij geen foie gras eten, maar steeds maar weer dezelfde argumenten aanvoeren die al lang onderuit gehaald zijn, daar heb ik het schurft aan. En zeker steeds weer tijdens de feestdagen.

Ook nog prettige feestdagen toegewenst.

Reactie van marielle op 25 December 2019 op 18.30
Ik zou zeggen doe een gift aan :L214 en PETA voor het eind van dit jaar ipv van vlees en vis eten. Je kunt het ook nog van je Franse belasting aftrekken

https://www.l214.com

https://www.petafrance.com
Reactie van Elloy op 25 December 2019 op 18.36

Het gaat hier toch niet over al dan niet vlees eten, maar over dierenleed. Niet iedereen lijkt het artikel gelezen te hebben, of er voor te kiezen een andere discussie te gaan voeren. Van mij mag u, van de forumbeheerder vast ook, maar dat wilde ik juist voorkomen.  

Even een citaat: “De eenden verzetten zich niet en ogen na de maaltijd van een paar seconden onaangedaan. Ze happen niet naar adem, zoals in de horrorvideo’s van dierenactivisten, en zitten ook niet onder aangekoekte klodders voer en eigen uitwerpselen.”

Men kan van mening zijn dat deze voeding toch een kwelling voor de dieren is. Maar het gaat er nu om dat er erger dierenleed bestaat. Een vegetariër die zijn standpunt ten opzichte van het eten van vlees op basis van dit artikel wil ventileren, heeft het punt dus gemist. De vleesetende medemens die geen foie gras meer blieft, kan tot denken worden gezet en inzien dat goed gefokte eend, inclusief de lever, minder dierenleed veroorzaakt dan ander vlees.

Reactie van Elloy op 25 December 2019 op 18.39

Voordat ik aan mijn vegetarische kerstmaal begin, gooi ik even nog wat hout in de haard, gezellig. Ik weet dat het in mijn wijk door de fijnstof heel wat mensenleed veroorzaakt, maar ach, het zijn maar mensen. ;-)

Reactie van Michael op 25 December 2019 op 18.54

@Elloy. U zegt; "De vleesetende medemens die geen foie gras meer blieft, kan tot denken worden gezet en inzien dat goed gefokte eend, inclusief de lever, minder dierenleed veroorzaakt dan ander vlees." 

Het lijkt mij bijzonder lastig om iets zinnigs te zeggen over het percentage dierenleed, immers, heeft u ooit een conversatie gevoerd met een kip of een lam vlak voor zijn slacht? Vast niet, en dientengevolge is dit slechts een verzachtend pispraatje ten opzichte van dierenleed. Noem het gewoon bij de naam, of beter, praat er als fokker zijnde gewoon in het geheel niet over als het je roeping is om dat werk te doen. Natuurlijk is nuance op z'n plaats, maar de praktijk leert dat het per fokker verschilt. Hoewel ik het overigens wel zorgelijk vind, dat de fokkerij in het door mij benoemde artikel ook als opleidingsschool voor pluimveehouders dient. Als die er al een zooitje van maakt, dan heb ik zo mijn twijfels over fokkerijen die in het geheel niet gecertificeerd zijn... voor wat dat überhaupt mag voorstellen. Er zijn ook fokkers die eenden houden en de 'natuurlijke', niet vetgemeste lever verkopen. Die levers schijnen veel lekkerder te zijn i.p.v. die opgepompte plof-organen, maar ja... geld hè? 

Groet, Michael

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels. 

Je moet lid zijn van Nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!

Wordt lid van Nederlanders.fr

WELKOM BIJ ONS FORUM

  * = inloggen nodig

✔️ PLAATS BERICHT

✔️ PLAATS ADVERTENTIE

✔️ BEKOSTIGING

✔️ DONEER

GESELECTEERD

Foto's

  • Foto's toevoegen
  • Alles weergeven

© 2021   Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.   Verzorgd door

Banners  |  Een probleem rapporteren?  |  Privacybeleid  |  Algemene voorwaarden

Anton Noë ...