Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!

De tomaten willen maar niet rijpen

Vandaag geen komkommernieuws maar een tomatenvraag.

Ik kweek al 20 jaar tomaten maar dit jaar zijn ze nog steeds niet aan het rijpen ondanks vroege plant. Mijn buurman zegt omdat het te heet is. Natuurlijk nagezocht op de eeuwige, virtuele Winkler Prins. En ja hoor, bij forse hitte maakt de tomaat geen lycopène aan, pigment van de familie van caroténoiden. Dus wachten maar. Zouden de kwekers in zuid-Italie daar ook last van hebben?

En u, medeforumleden. Ook mooi om te zeggen 'en gij' maar dat is helaas al lang geen gewoonte meer in Nederland.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20260726, Exterieur

< Vorige bijdrage

Reactie van Max Boret op 26 Juli 2026 op 14.08: Het schijnt dat tomaten boven de 30 graden, stoppen met groeien en stoppen met rijpen.

Reactie van elja op 26 Juli 2026 op 16.19: Klopt.

Ik heb "al" 2 tomaten kunnen plukken. Ik zag vanochtend wel in meerdere tomaten een beetje kleur verschijnen.

Vandaag en morgen onder de 30 graden, woensdag weer 40.

Reactie van ineke blom op 26 Juli 2026 op 17.25: De nacht temperatuur doet er ook toe. Als die boven de 24 graden blijft kun je het vergeten. Ik heb de wijsheid van Ineke Wennink die al jaren op YouTube elke zaterdag vanuit de Lot leuke en leerzame informatie geeft. Zij had vorig week nog niets nada, maar dankzij de lagere nachttemperaturen nu vole oogst. https://youtu.be/c8UrkdkBEsU?si=l3KzIq9OxaQ54IxZ

Reactie van Peter van de Pol op 27 Juli 2026 op 8.06: Is dit soortafhankelijk? Ik heb in Ethiopië grote velden met buitentomaten gezien die bij relatief hoge temperaturen produceerden. Wat me dit jaar opvalt is dat de rankende soorten totaal achterblijven maar de paar laagblijvende planten het juist uitstekend doen. Precies dat soort planten zag ik daar. Daar moet ik dus zaad van winnen! Ook de dure geënte soorten zijn helemaal knudde.

Reactie van Bert op 27 Juli 2026 op 9.22: @Ineke blom. Dit zou best wel waar kunnen zijn. Bijv, Surinaamse sinaasappelen zijn groen omdat de dag en nachttemperatuur in Suriname hetzelfde is. Dit in tegenstelling tot de Spaanse sinaasappel. Die verkleurt, omdat het s'nachts kouder in Spanje is. (die wijsheid heb ik niet van mijzelf, maar van mijn Surinaamse schoonzus) Lees dus, sinaasappel is tomaat !

Reactie van Ingrid de Eerste op 27 Juli 2026 op 9.33: Daarom vroeg ik mij af, hoe doen ze dat in Zuid Italie ? Op Guadeloupe hadden wij ook tomaten. Temperatuur overstijgt niet de 30 graden, hoge vochtigheidsgraad. De tomaten zagen er bleekrood en groen uit. Het zijn wel de tardieve varieteiten die achterlopen. Ik heb gisteren enkele 'précoce' geoogst.

Reactie van leroux op 27 Juli 2026 op 9.45: veel tomaten zgn uit italie worden daar verwerkt voor bliktomaten sap etc komen uit china - een bepaald ras dat niet te eten is zo hard en kunnen zo gemakkelijk vervoerd worden

Reactie van Christophe Bal op 27 Juli 2026 op 9.49: Na aanvankelijk groene tomaten met zonnebrandschade, heb ik nu al 4x kunnen oogsten. Ik heb 4 verschillende soorten die allen dezelfde groei- en rijping laten zien. (Lot et Garonne)

Reactie van Janny O. op 27 Juli 2026 op 12.24: Onze gele grote tomaten doen het prima, maar ook wat oranje. In het algemeen hebben we wel minder dan andere jaren. Het is hier trouwens op een enkele dag na al weken boven de 30 graden. Andere jaren hebben we ook tijden boven de 30 graden gehad, dus welke temperatuur is het echt dat ze niet meer rijp worden? Afhankelijk van ras?

Reactie van Paul van der Marck op 27 Juli 2026 op 14.11: Onze tomatenplanten staan buiten in Tarn-et-Garonne. Rassen zijn mn San Marzano en Coeur de Boeuf. Overdag vaak boven 30 en s'nachts net onder 20. We oogsten ongeveer 10kg/week (van 20 planten uit zaad / F1 gekocht); zie foto. Geplant met lombricompost en met 2 leaders per plant. Zodra er een spatje kleur in zit (op koelere dag) oogsten we ze en laten ze binnen in koelste kamer van huis (tussen 20 en 25 gr) afrijpen. We bewateren om de dag ½ uur via geautomatiseerd druppelsysteem.