De berichten van A.L. Longayroux (421)

Waarde Forumleden.

Het kan raar lopen maar ik stel me zo voor dat je geliefde je liever met een bos rode rozen ziet aankomen

Toch zullen er ook wel keukenprinsen en prinsessen  zijn die blij zijn met een Bouquet Garni dat bestaat uit een kruidenbundeltje om soepen, smoorgerechten etc. een extra lekkere smaak te geven.

Traditioneel zijn in het kruidenbundeltje…

Geachte Forumleden’

Hoe maak je een verkleinwoord van een Frans woord. Bordeaux, de stad. bordeautje, de wijn ?

Zie hier: …

Geachte Forumleden,

Ze zullen bij menig apero op tafel komen, de bijzonder verpakte kaasblokjes met en afbeelding van een lachende koe.

Gezegd moet worden dat de kaasblokjes op een ingenieuze wijze zijn verpakt en ook op een unieke wijze zijn te openen.

Met behulp van een wit stripje is het blokje van buiten af open de rollen. Binnen in de verpakking vindt men een vraag met aan de tegenoverliggende zijde de passende oplossing Bijvoorbeeld:: Sécession, President,…

Geachte Forumleden,

Enige dagen geleden bezochten wij een restaurant en zagen bij de Entrees,

Saucisson pour l'apero.   Bijgevoegd stond nog ;"A partager" !

Niets vermoedend bestelden wij dit menuonderdeel. In een ander restaurant dat wij wel met een bezoek vereren, wordt een bord met hapklare plakjes van verschillende vleessoorten voorgeschoteld. Een mooi begin van de hoofdmaaltijd.

Maar wie schets onze verbazing dat wij in het genoemde restaurant een soort "Doe…

Beste Forumgenoten,

De vakantie is voorbij en het schoolleven gaat weer beginnen. Dat betekent voor veel leerlingen , vroeg opstaan, reizen en huiswerk. Er moeten prestaties worden geleverd.

Veel hooggeplaatste politici, bankdirecteuren etc. gaan in Frankrijk maar ook in Nederland, prat op hun eenvoudige afkomst. Zij hebben via de dorpsschool zich vooral op eigen kracht en doorzettingsvermogen omhoog gewerkt…

Geachte Forumleden,

Comfortabel zitten wenst iedereen. In het verleden, denk aan de Rietveld stoel, was het zitcomfort soms ondergeschikt gemaakt aan de vormgeving 

Soms wist de ontwerper, zoals de Nederlandse GISPEN, zitgemak en vormgeving toch mooi te combineren.

In Nederland is ook door de meubelmaker Michael…

Auto lijkt onmisbaar vervoermiddel op Franse platte land, over jantes, pneus, retroviseurs en controle technique

Geachte Forumleden,

Afgelopen tijd ben ik geplaagd door auto-malheur.

Juist dan realiseer je je hoe onmisbaar autovervoer is als je op het Franse platte land woont .Naast het verslepen van boodschappen is ook het vervoer naar arts, vriend of winkel met de auto comfortabel, ja onmisbaar zeker als je…

Geachte Forumleden,

Vooral met de huidige extreme hitte, zal bij menigeen regelmatig een glas bier verschijnen van het merk Heineken.

Wie ondanks de dorst even de tijd neemt het etiket op de fles te bekijken zal zien dat Heineken nog steeds pronkt met Franse onderscheidingen.…

Geachte Forumleden,

Bij mijn zoektocht naar mijn Franse voorouders kwamen mijn vrouw en ik tenslotte in het gehucht, diep in Frankrijk dat ook onze naam draagt.

In het gehucht ontmoetten wij een Franse familie die in Longayroux een vakantiehuis hadden. Met deze familie afkomstig uit Calais zouden wij hechte vriendschapsbanden gaan onderhouden .Zij vormden voor ons de…

Geachte Forumleden,

Pavoiseren is een Frans leenwoord in de Nederlandse taal. Het zou komen van het Franse werkwoord 'pavoiser' ,dat versieren met seinvlaggen betekend. Of de Fransen met deze wijze van versieren van schepen zijn begonnen, is mij niet bekend.

Pavoiseren is een…

Beste Forumleden,

Nu hittegolven in Frankrijk angstaanjagende vormen gaan aannemen, is het wellicht interessant de betekenis van de rivieren in Frankrijk eens onder de loep te nemen.

 In het boek :"De witte olie" auteur fysisch geograaf Henk Donkers, wordt de belangrijke rol van water en waterbehoefte besproken .Vooral als…

Geachte Forumgenoten,

Naast hittegolven hebben wij in Frankrijk ook ter maken met soms lastige 

'Plaagdieren' Het zijn dieren uit de categorie Insecten. Natuurlijk zijn er ook veel leuke diertjes zoals vlinders , lieveheersbeestjes ,miljoenpoten, meikever, honingbijen en mooie nachtvlinders, sprinkhanen etc.

Vervelend en…

Waarde Forumgenoten,

Door hitte ( 40 graden !) , droogte en gebrek aan voedsel en water worden bij mij verschillende vogels en ook een Eekhoorn naar mijn voederplaats gedreven.

Vanaf mijn terras kon ik nu eens goed zien hoe een eekhoorntje van zijn talenten gebruik maakt. Na in een perenboom een deel van een peertje te hebben aangeknaagd begon het…

Waarde forumgenoten,

Nederland mag dan haring hebben , de Fransen hebben een goed alternatief in de vorm van de forel. Ook sportvissers weten deze 'springvis' te waarderen. Gewapend met een speciale werphengel , gekleurd snoer , soms zelf gemaakte aas in de vorm van gekleurde kunstvliegjes en gekleed in een waadbroek, tracht men de vis in de helder stromende beken en…

Lavendel de mooie paars-blauwe plan, 't staat symbool voor de Provence.

De bloemen van de plant hebben vele prettige eigenschappen en zouden ook de slaap bevorderen. Veelal worden de planten gekweekt op commerciële schaal om na stoomdestillatie de lavendelolie te verkrijgen. Die geurstof wordt in vele cosmetica producten toegepast. Voorts is ook lavendelhoning niet te versmaden.

Ook gedroogde bossen lavendel staan leuk en geven een heerlijke geur af die ook motten schijnt te…

Geachte Forumleden,

Niet ver van mijn Franse onderkomen staan bordjes langs de weg, die de Notenroute ,de Route de la Noix aangeven. De route voert langs de vele percelen die met walnotenbomen zijn beplant.

Ook 'onze boer' is bezig om te schakelen van melkveeteelt naar notenteelt. Naast walnoten heeft hij onlangs een groot deel van zijn terrein beplant met walnoten- en…

Geachte Forumleden,

Ofschoon enige tijd regen voor de natuur een weldaad kan zijn verlangen wij daarna toch weer mooie zonnige dagen.

Omdat ik in Frankrijk alle tijd kreeg omdat ik veel buiten was, kon ik de rol van de zon in mijn zuidelijk gelegen positie eens volgen. Met een schuin oog had ik al eerder een blik geworpen op de tafelthermometer en kunnen constateren dat de…

Geachte Forumleden,

 Wie kent niet het bekende gedicht van de nederlandse dichter Marsman, "Herinnering aan Holland." ? De laatste strofen van zijn gedicht : en in alle gewesten wordt de stem van het water met zijn eeuwige rampen gevreesd en gehoord !

 Helaas zou water ook het einde betekenen van de dichter. Op vlucht voor de Duitsers vanuit Frankrijk naar Engeland werd zijn schip getorpedeerd en Marsman vond…

Geachte Forumleden,

Op het terrein achte mijn huis is de boer druk doende om te hooien. Na het gras te hebben gemaaid verschijnt hij nu met een ingenieuze machine die van het hooi enorme cilinders maakt. De machine zwelgt het hooi op en na verloop van tijd vindt er een soort bevalling plaats. Met een enorme bonk opent de machine zich en wordt een hooibal uitgeworpen. Er liggen er inmiddels zeven, klaar om opgehaald…

Geachte Forumleden, 

Onder straatmeubilair verstaat men voorwerpen die in de openbare ruimte staan zoals lantaarnpalen, bloembakken, richtingaanwijzers enz.

Speciale aandacht gaat nu even uit naar straatlantaarns waarvan het model in elk dorpje te zien is. Verder putten diverse gemeenten zich uit om mooie plantenbakken te maken die een verfraaiing zijn van het straatbeeld ( zie fig.)…