De berichten van Sylvainlelarge@gmail.com (396)

NEDERLANDS ONDERAAN…

NEDERLANDS ONDERAAN

En bon enfant de l’Europe que je suis – et né en même temps qu’elle – je m’ébahis parfois de la résistance ou même de l’hostilité que toute une partie de la population de nos différents pays semble ressentir à son encontre. Alors que cet idéal me semble à moi évident. D’accord, la version actuelle de l’Union Européenne est loin d’être parfaite : peu démocratique, souvent impuissante quand il faut…

NEDERLANDS ONDERAAN

Aux Pays-Bas, on l’appelle ‘le temps des concombres’ (komkommertijd). Je ne peux trouver d’équivalent en français à cette période de vacances parlementaires qui nous pousse à donner plus d’importance qu’il ne le faudrait au moindre chat écrasé. Comme par exemple cette ‘affaire Benalla’ dont on nous rabat les oreilles depuis déjà des semaines. Car enfin, il n’y a pas de quoi en faire tout un…

NEDERLANDS ONDERAAN

Extrait de mon nouveau ‘Bulletin des Cueilleurs de Mots’ (www.talenvoortalent.nl/CM76.pdf)

‘‘Chaud devant!’ est le cri du serveur de restaurant qui apporte au pas de charge un grand plat chaud, et a donc besoin qu’on lui libère le passage. Mais cet été est sous le sceau de bien des chaleurs…

NEDERLANDS ONDERAAN

Série d’été: leçon numéro 12

‘Qu’importe le flacon, pourvu qu’on ait l’ivresse!’ nous assure la sagesse populaire. Mais chacun sait, en son for intérieur, que ceci n’est que partiellement vrai. Un beau flacon est partie intégrante de l’ivresse, et tous les parfumeurs le savent bien. Tout autant que les fabricants de produits alimentaires, qui écrivent…

NEDERLANDS ONDERAAN

Série d’été: leçon numéro 11

Certains commerçants me sont particulièrement sympathiques. Je citerai l’opticien qui de si bonne grâce – et gratuitement – m’ajuste ou me répare mes lunettes, le quincailler qui m’aide à traduire mes bonnes idées de bricoleur amateur en solide réalité, le petit marchand de fruits et légumes turc, toujours de bonne…

Série d’été: leçon numéro 10

Les objets ont une âme, dit-on. Peut-être ont-ils tous une âme, mais certaines âmes sont plus animées que d’autres. Certains objets ont aussi une plus grande intelligence, une résistance au temps, et une histoire à raconter. Ceci en opposition aux gadgets à obsolescence programmée sous lesquels notre civilisation s’enfouit elle-même. C’est peut-être pour cela que nous aimons tant fouiner…

NEDERLANDS ONDERAAN

Série d’été: leçon numéro 9

Botrytis cinerea: c’est le mignon petit nom de la ‘pourriture noble’, ce microorganisme qui concentre les sucres et confère au Monbazillac ses incomparables arômes de miel, de mirabelles et d’agrumes confits. C’est à une dégustation de ce nectar divin que je vous invite aujourd’hui. Comme tant de fameux vins de…

NEDERLANDS ONDERAAN

Série d’été: leçon numéro 8

Enfin, passons à table! Déguster un bon petit repas sur la terrasse d’un bon petit resto est l’idée – bien profane, je le concède – que je me fais du paradis. Venez saliver à la lecture du menu qui fut le nôtre en cette belle soirée à Bergerac. Mais d’où vient donc le mot ‘resto’ ou, dans sa forme première, ‘restaurant’?…

NEDERLANDS ONDERAAN

Série d’été : leçon numéro 7

Un jour de marché est toujours un jour de fête, et qu’est-ce que la fête sinon là où on (se) rencontre? Nous voici un mercredi à Bergerac. Autour de l’église, s’étend le marché aux fruits et légumes, avec ses étals bien garnis. Petits paysans, éleveurs bio, marchand des quatre saisons s’y côtoient et s’y interpellent…

NEDERLANDS ONDERAAN

Série d'été: leçon numéro 6!

Oh, mon Dieu, la devanture des pâtisseries française… Quelle joie à regarder, à déguster des yeux, à dévorer en pensée. Après tout, le lèche-vitrine n’implique aucune calorie superflue, et puis, si on passe le pas de la porte et s’offre une petite gâterie, qu’importe ! On ne vit qu’une fois… Et si par hasard, on vivait…

NEDERLANDS ONDERAAN

Série d’été : leçon numéro 5

Vous les trouverez partout, en toute ville et village, ces amoureux de leur patrimoine qui savent faire revivre le passé, et vous faire ainsi comprendre et donc…

NEDERLANDS ONDERAAN

Série d'été: leçon numéro 3!

Me voici vraiment dans mon élément : sur une terrasse animée, dans la bonne ville de Bergerac, en train de déguster une excellente glace maison. C’est tout un art – et un grand plaisir – de lier contact avec des personnes que je ne connais ni d’Ève ni d’Adam, et que je ne reverrai probablement plus jamais, et de…

NEDERLANDS ONDERAAN

Série d’été : leçon 2

Continuons notre promenade à Bergerac. Me voici au bar-tabac pour acheter des cartes postales à envoyer à mes proches, car ces petits signes de vie font toujours plaisir. Je vais aussi acheter dans ce magasin… des magazines. Et à propos de bar-tabac, connaissez-vous l’origine de ce drôle d’ovale orange qui les signale? Non? Alors, lisez la colonne de ma main que je vous joins ci-dessous: ‘Un bar qui fait un tabac!’

Bien du…

NEDERLANDS ONDERAAN

La petite série de 12 'leçons en plein air' que j'ai tournée il y a maintenant trois ans à Bergerac n'est plus une nouveauté - j'ai maintenant plus de poils blancs à la moustache - mais elle reste tout à fait agréable à regarder, quel que soit votre niveau. Moi-même, je la redécouvre toujours avec plaisir, car elle est tout simplement bien faite, légère de ton, vivante. Malheureusement, elle était…

Nederlands onderaan

1859. Lors du Salon, une prestigieuse exposition parisienne,des visiteurs se pressent autour d’un mystérieux rideau. Tous veulent jeter un œil derrière pour apercevoir la sculpture de l’artiste Emmanuel Frémiet. Mais pourquoi donc est-elle ainsi cachée? Tout simplement parce que son sujet est jugé tout à fait scandaleux! On y voit un gorille (clairement mâle) traîner une jeune femme inconsciente,…

Nederlands onderaan

La petite série de 12 'leçons en plein air' que j'ai tournée il y a maintenant trois ans à Bergerac n'est plus une nouveauté - j'ai maintenant plus de poils blancs à la moustache - mais elle reste tout à fait agréable à regarder, quel que soit votre niveau. Moi-même, je la redécouvre toujours avec plaisir, car elle est tout simplement bien faite, légère de ton, vivante. Malheureusement, elle était…

Nederlands onderaan

‘À bon vin point d’enseigne’ nous… enseigne la sagesse populaire. Mais si je suis bien d’accord avec le sens du proverbe – un bon produit parle pour lui-même – je me déclare néanmoins inconditionnellement ‘enseignophile’ et lui préfère donc l’expression ‘être logé à bonne enseigne’, c’est à dire être bien accueilli par l’hôtel ou auberge que l’on s’est choisi, y être dorloté, bref s’y trouver…

Nederlands onderaan

‘Faire chabrot’ est une vieille coutume paysanne qui consiste à verser du vin dans son reste de soupe, et à le boire alors à grandes goulées, à même l’assiette ou le bol. C’est un peu l’équivalent français du fameux ‘An apple a day keeps the doctor away’ de nos amis britanniques. Bien des Français vous diront que ça ne se fait plus – à part peut-être dans…