Alle berichten zijn gemarkeerd als 'Korte Verhalen ' (946)

Afgelopen week reden we door een dorp in de Cantal, waar beide restaurants verdwenen waren (ondanks dat ze nog gewoon op internet werden aangeprezen). De luiken zaten dicht, op één zat een verbleekt ‘A Vendre’ bord. Op het plein zat één oude man op een verveloos bankje. Alleen het reclamebord voor kaas was nieuw.

We doorkruisten het zuidelijke deel van de Auvergne en waren daar voor de beroemde kazen van deze regio: de Cantal, de Salers, de St-Nectaire en de Bleu d’Auvergne. Heel veel…

De (wal)notenboom heet in het Frans noyer, de fonetische opvolger van het Latijnse nucarium. Een eenzame markante notenboom gaf zijn naam aan enkele dorpen en meerdere buurtschappen Le Noyer en aan Le Noyer-en-Ouche (Eure). Een groep notenbomen ligt aan de basis van Noyers (Yonne),…

Notre-Dame-de-Pentecôte, de naam zegt je hoogst waarschijnlijk niets, maar dit is ongetwijfeld een van de meest iconische gebouwen in La Défense. Midden in deze Parijse zakenwijk, op de gemeentegrens tussen Puteaux en Courbevoie, staat een kubus van beton en matglas, versierd met een rood kruis. Het gebouw wordt begrensd door het CNIT in het westen, het Maison de la Défense en Calders Rode Spin in het zuiden, de Trinity Tower in het noorden en de Areva Tower in het noordoosten. Tja,…

Kloosters en monniken hebben een grote invloed gehad op de invloed van Frankrijk, inclusief in de plaatsnamen. Neem nu bijvoorbeeld dorpen als La Celle (Cher, Cella in 1150) of Celles-sur-Belle (Deux-Sèvres), twee namen uit een uitgebreide reeks die je overal in Frankrijk terugvindt. Het Oudfranse celle,…

We stonden deze week in de beroemde Franse kaasspeciaalzaak Mons in Montbrison (dat was hun eerste zaak, later zijn er veel meer gevolgd overal in Frankrijk) waar we een indrukwekkende verzameling geitenkaasjes zagen liggen: crottin, cabécou, chavignol, pélardon, banon, valençay, rigotte, picodon en nog een paar waarvan we de naam meteen weer vergeten waren. En daar tussenin lag het kleine Rocamadour kaasje. Elk etiket, elke kaasverkoper vertelt hetzelfde verhaal bij al die kaasjes:…

Het klinkt raar, maar Parijs is de wereldhoofdstad van de straatkunst. Nergens ter wereld is het aantal kunstenaars hoger. Geschat wordt dat urban art of street art alleen al goed is in Frankrijk voor een omzet van zo’n slordige 150 miljoen euro per jaar. Urban Art kreeg zo rond mei 1968 bekendheid in Frankrijk. De periode die bekend is van de studentenopstand, de Parijse studentenrevolte genaamd. Maar de beweging is 'officieel' in de vroege jaren 1980, onder invloed van onder meer…

Bleu des Causses is een blauwschimmelkaas die op exact dezelfde manier behoort te worden geproduceerd als de beroemde Roquefort, maar dan niet met schapenmelk, maar met koeienmelk. Dat is de simpelste beschrijving van Bleu des Causses die ik kan geven. Deze kaas heeft zijn eigen AOP-label (Appellation d’Origine Protégée). Voor sommigen, die Roquefort iets te heftig vinden, is de Bleu des Causses een fijn alternatief.

Bij ons bezoek aan Rivière-sur-Tarn in de Aveyron, waar één van de…

Donderdag schijnt altijd een perfecte dag te zijn voor het organiseren van netwerkbijeenkomsten. Zo ook de viering van Koningsdag 2026 in de residentie van onze ambassadeur in Frankrijk; Z.E. Jan Versteeg.

De prachtige ambtswoning van onze ambassadeur is gevestigd in het voormalige Hôtel d'Avaray in de Rue de Grenelle en al 106 jaar, sinds 1920, in het bezit van de Nederlandse regering  en sinds die tijd is het Hôtel d’Avaray dè officiële residentie van de ambassadeurs van het…

Op onze kaas road-trip zijn we al door veel dorpen gekomen, waar helemaal niets gebeurt, waar de stilte door de straten klotst. Maar we kennen allemaal van die dorpen in Frankrijk, die bekend staan om hun kasteel, of hun kathedraal of hun strand. Roquefort-sur-Soulzon is ook zo’n bekend dorp, maar die dankt zijn naam aan iets heel anders: een kaas. Dit kleine dorp in de Aveyron, met nog geen 600 inwoners, staat al generaties lang in de schijnwerpers van fijnproevers, dagjesmensen en…

Op onze kaasreis van negen weken door Frankrijk, hebben we in de tweede week Touraine aan gedaan. Dat was dus de hele week geitenkaasjes proeven.

Twee opvallende observaties:

Een ervaren kaasmaakster in Sainte-Maure-de-Touraine (één van de vijf AOP kazen in de Touraine) merkte op dat al die verschillende geitenkaasjes in de regio op dezelfde manier worden gemaakt met geitenmelk van geiten die grazen in nagenoeg dezelfde velden. Er zijn, vinden wij, teveel AOP kaasjes in de…

Er zijn mensen die zich druk maken over de grootte van het gat van een vogelkastje voor de familie Mees. Iedere vogelsoort schijnt een eigen maat te hebben. 

Ik kreeg een grote glimlach op mijn gezicht toen ik vanmorgen een brief wilde posten en het volgende tafereel tegenkwam: in en uitvliegende pa en ma Mees. En een attente facteur, die zelfs de printer op het postkantoor heeft gebruikt om een omleiding aan te geven,

Soms is geluk erg dichtbij. Voor de Mees en voor ook voor…

In januari 2001 verruilden mijn vrouw en ik met twee kleine kinderen op stel en sprong ons veel te dure huis in Het Gooi voor een veel te grote boerderij in de Bresse. Het was een beetje een bevlieging. We hadden in de Bourgogne rondgekeken tijdens een zomervakantie bij vrienden, vonden het er prachtig, we bekeken wat makelaarsetalages en dachten: waarom eigenlijk niet?

Nu terugkijkend heb ik geen spijt van die stap. Het was soms een wilde rit, maar we hebben het in ieder geval…

Pont-l’Évêque is meer bekend door de kaas met die naam, die overal in Europa, en daarbuiten, wordt verkocht dan door het Normandische dorp met die naam. Pont-l’Évêque is één van de 46 Franse AOP-kazen, één van de 365 kazen die Frankrijk rijk is (aldus Charles de Gaulle), één van de 400 tot 500 verschillende kazen die Frankrijk vandaag de dag produceert.

Maar een handvol…

Terwijl Parijs de honderdste verjaardag van de Art Deco-beweging viert, belicht een tentoonstelling de rol van Louis Vuitton bij het creëren van luxe reisaccessoires voor de prominenten van de Roaring Twenties. Voor kenners biedt Parijs ervaringen die verder gaan dan louter toerisme. LV Dream is daar een voorbeeld van. Ver weg van de drukte van de Champs-Élysées, met uitzicht op de Seine, heeft Louis Vuitton een intieme bestemming gecreëerd waar het erfgoed van het merk een…

Jazeker, 'road-trip' is inmiddels een Frans woord, ik kom hem overal tegen! En wij gaan een Franse road-trip maken!

‘Maar jullie hadden Frankrijk toch de rug toegekeerd?’

‘Ja en nee. Na 19 jaar werken aan de achterkant van Frankrijk (waar de bureaucraten, de vele overheidsorganisaties, de niet altijd even betrouwbare makelaars en vele andere schimmige figuren en organisaties zich ophouden), waren we voor anderhalf jaar wel even klaar met Frankrijk. Maar het blijft kriebelen…dus…

DE MAKERS zijn Nederlanders die wonen, werken en succesvol zijn in Parijs. Onderdeel van het netwerk van het Atelier Néerlandais, de cultuurhub van de Nederlandse ambassade in Frankrijk. Tijdens de vele netwerkbijeenkomsten heb ik steeds de kans om bijzondere Nederlanders te ontmoeten die ik voor het gemak DE MAKERS heb genoemd. Zij zijn de creatieven, de mensen met ideeën, kunstenaars, dromers, en de durfals met  verbeelding, energie, ambitie en intuïtie om iets te creëren vanuit…

Al meer dan 90 jaar verbindt het ‘Relais Routiers-netwerk’ restaurants die vriendelijke gerechten aanbieden tegen een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Relais Routiers, een levendig onderdeel van de gastronomische geschiedenis, liggen verspreid langs de Franse wegen en bieden degenen die er stoppen huisgemaakte, traditionele, gulle gerechten. Drie zijn er nog te vinden in Parijs, maar daarover straks meer.…

Een van de meest mooie steden is in mijn niet onbevooroordeelde ogen is Vichy. De licht vergane glorie geeft het iets extra’s. Nu afgelopen twee jaar het Parc des Sources is gerenoveerd, althans voor zover dat kan met bomen, is het nog weldadiger daar onder de platanen te zitten en je ogen uit te kijken. Toen ik er onlangs was, bedacht ik me dat ik hier een wat ouder verhaal van mij kan publiceren over deze stad waar de geleerden nog steeds twisten over de oorsprong van naam. Een van de…

Nieuwe on-line banken zijn snel in opkomst in Frankrijk en daar is een goede reden voor! De bestaande grootbanken zijn duur, bureaucratisch en slecht in service. Dat is althans de mening van het overgrote deel van de Nederlanders die zich hebben gevestigd in Frankrijk en die we in de loop der jaren hebben gesproken. Berucht is natuurlijk het voorbeeld van vestigingen van de Credit Agricole op het platteland, waar je pas geld naar het buitenland mag overmaken na toestemming van de directeur…

Ook mijn paspoort verliep en een afspraak op de Nederlandse ambassade lukte niet

Wel kon ik op korte termijn terecht in de gemeente Montferland.

Dus heb ik er een Nederlands snoepreisje van gemaakt:

Met…